Véritables concentrés de nutriments et de saveurs, reconstituants et aromatiques, les bouillons et potées de Nick Sandler ont tout pour plaire ! Herbes, légumes, morceaux de viande ou de poisson, céréales et aromates mijotent ensemble pour constituer des plats complets et bénéfiques.
1er Grand Prix de littérature culinaire de l'Académie nationale de cuisine.
Que faire de mon moule à savarins.
Beaucoup d'aliments sont fortement soupçonnés de nuire à votre santé.
Jeune Chinois et fin gourmet, Yu Zhou a rêvé pendant son enfance de grande cuisine et de plats raffinés - des pensées interdites dans une idéologie communiste où ces plaisirs culinaires étaient contre-révolutionnaires.
100 délicieuses recettes faciles & rapides !Boeuf à la bourguignonne, curry de canard de Bali, chakchouka, one pot pasta au thon, soupe de légumes ou encore fondant au chocolat noir : tout est possible dans votre robot-cuiseur !
50 recettes de soupes gourmandes pour se faire du bien en toutes saisons !Avec un joli bol en céramique et sa cuillère.
Pas envie de vous prendre la tête à composer un menu chaque jour ? Simplifiez-vous la vie en optant pour les plats uniques ! Découvrez 100 recettes gourmandes, complètes, rassasiantes, économiques et conviviales pour vous régaler sans entrée et sans chichis !Quiches, soupes-repas, gratins, salades composées, plats mijotés, poêlées colorées.
Apprenez enfin à cuisiner facilement les grands classiques de la cuisine et à les décliner pour ne plus jamais être à court d'idées ! Quiches, lasagnes, légumes farcis, poêlées.
Vous souhaitez vous régaler de bons petits plats tout en gardant la ligne ? Découvrez 100 recettes légères et faciles à préparer, pour une cuisine équilibrée mais toujours savoureuse ! Salade niçoise, soupe de lentilles corail à la tomate, poulet aux légumes de printemps, brochettes de saumon au piment doux, carpaccio d'ananas et pamplemousse.
Trop triste un repas sans viande ? Et si c'était le contraire ? Après un steak à midi, inutile de reprendre de la viande au dîner, d'autant plus qu'il existe mille façons de se régaler sans recourir aux protéines animales.
De bons ingrédients de saison, quelques herbes ou épices.
Être étudiant et bien se nourrir : mission impossible ? Les 100 recettes de ce livre relèvent le défi !Fajitas de poulet au piment, hamburgers de thon, omelette au chèvre et au poivron, potage de carottes aux lentilles, salade de boulgour à la feta, gâteau à la banane.
Besoin d'améliorer la « logistique » quand les amis viennent ou de gagner du temps pour les repas en semaine ? Rien de mieux que de préparer vos plats à l'avance pour ensuite les réchauffer ou les sortir du frigo !Terrines, salades, soupes, gratins, tartes, plats mijotés, desserts : une mine d'idées pour bien s'organiser et dire adieu au stress !
50 recettes de soupes gourmandes pour se faire du bien en toutes saisons !Avec un joli bol en céramique et sa cuillèreUne petite soupe chaque soir, rien que pour soi : l'atout santé pour une pause cocooning 100 % douceur !
Passez une année gourmande et créative !Découvrez une multitude de recettes salées ou sucrées, d'inspirations et de conseils pour vous accompagner et vous régaler au fil des saisons !- Des recettes tendance et inratables pour recevoir (ou vous faire plaisir) de l'apéritif aux desserts en passant par les boissons.
Connaissez-vous le régime IG ? En consommant de préférence des aliments à index glycémique (IG) bas, on maîtrise son taux de sucre sanguin (glycémie) après le repas, et on incite le corps à utiliser les graisses stockées.
Attention au décollage.
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour réaliser une cuisine créative, gourmande et conviviale.