À la fin de ce livre vous saurez cuisiner ! - réinventez vos basiques : quiches, gratins, soupes complètes, risottos...


Description produit



Apprenez enfin à cuisiner facilement les grands classiques de la cuisine et à les décliner pour ne plus jamais être à court d'idées !
Quiches, lasagnes, légumes farcis, poêlées...
Voici 30 plats super basiques du quotidien déclinés chacun en 4 variantes, pour 120 occasions de vous régaler en toute simplicité !
- 1 grand classique de la cuisine du quotidien super gourmand et facile à réaliser.
- 3 déclinaisons sur le même principe.
- Des recettes faciles à réaliser avec à chaque fois au moins une version viande, une version poisson & une version veggie !
- Des ingrédients faciles à trouver dans le commerce.
- Plein d'idées et d'astuces pour réaliser vous-même de délicieuses sauces, pâtes à tartes, pâte à pizza...

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 176
Présentation : broché
Dimensions : 25.2 x 26 x 2.5 cm
Date de publication : 23/09/2020

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