On craque tous pour la viennoiserie.
Après le succès de La Pâtisserie naturelle, Jennifer Hart-Smith nous explique pourquoi la vapeur est un moyen de cuisson bien plus sain que la cuisson au four traditionnel.
Sablés, croquants, moelleux ou croustillants, les petits gâteaux sont toujours synonymes de plaisir.
Un livre de cuisine spécialement conçu pour acquérir des techniques de base de chefs en pâtisserie et réaliser des recettes bluffantes dignes de grands restaurants.
Ce livre est un condensé de gourmandise.
Le premier livre de Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris fondée en 1730, et de son chef pâtissier Jeffrey Cagnes.
Le premier bullet journal dédié entièrement à la couture, un loisir créatif très en vogue.
100 recettes inratables de gâteaux spectaculaires ! L'occasion rêvée d'épater vos amis et votre famille avec des gâteaux à couper le souffle !
100 recettes de glaces, de yahourts glacés et autres desserts givrés.
Découvrez comment faire des sucettes glacées en n'utilisant que des ingrédients naturels.