Un recueil inédit de recettes contemporaines et originales venues des quatre coins du monde arabe, par la célèbre auteure Reem Kassis.
SABRINA GHAYOUR VOUS INVITE À UNE FÊTE DU GOÛT, À LA GRANDE TABLE DE LA CUISINE PERSANE.
Easy liban - les meilleures recettes de mon pays tout en images
Pendant le mois du ramadan, on s'abstient de boire et de manger, du lever au coucher du soleil.
Pleine de vie, d'énergie et de parfums, la gastronomie turque - des grillades aux salades, en passant par les divines pâtisseries et les incontournables dips, pilafs et ragoûts - est appréciée dans le monde entier.
Nadia Paprikas vous invite à découvrir les meilleures pâtisseries de son pays d'origine : le Maroc.
Il y a des générations miraculeuses.
Cannelle, galanga, clou de girofle, noix muscade, poivre, cumin, gingembre, zédoaire.
Connue pour ses recettes si simples à réaliser, Sophie Dudemaine a publié de nombreux ouvrages.
Après un rappel de l'histoire du whisky, l'auteur présente l'élaboration du whisky, les grands pays producteurs, les distilleries, les règles de dégustation et les accords parfaits.
Des recettes simples et rapides venues du monde entier pour ne pas passer son temps en cuisine : apéritifs festifs, tapas, makis, mezzes, petits chaussons, etc.
120 recettes de saison du chef étoilé : hors-d'oeuvre, légumes, oeufs, soupes, poissons, viandes, gibiers, sauces et desserts.
Depuis des siècles, les collines du nord-est de la France donnent vie au plus célèbre des vins.
S'alimenter sainement sans perdre de vue le plaisir de cuisiner, tel est le pari de ce livre.