Pâtisserie

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Arabesque: Recettes contemporaines du monde arabe

Arabesque: Recettes contemporaines du monde arabe

Un recueil inédit de recettes contemporaines et originales venues des quatre coins du monde arabe, par la célèbre auteure Reem Kassis.

Festins

Festins

SABRINA GHAYOUR VOUS INVITE À UNE FÊTE DU GOÛT, À LA GRANDE TABLE DE LA CUISINE PERSANE.

Easy Liban. Les meilleures recettes de mon pays tout en images

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Easy liban - les meilleures recettes de mon pays tout en images

La cuisine du Ramadan

La cuisine du Ramadan

Pendant le mois du ramadan, on s'abstient de boire et de manger, du lever au coucher du soleil.

Turquie: Le livre de cuisine

Turquie: Le livre de cuisine

Pleine de vie, d'énergie et de parfums, la gastronomie turque - des grillades aux salades, en passant par les divines pâtisseries et les incontournables dips, pilafs et ragoûts - est appréciée dans le monde entier.

Pâtisseries marocaines

Pâtisseries marocaines

Nadia Paprikas vous invite à découvrir les meilleures pâtisseries de son pays d'origine : le Maroc.

Mémoires de chefs: L'âge d'or de la cuisine française

Mémoires de chefs: L'âge d'or de la cuisine française

Il y a des générations miraculeuses.

Les biscuits de la joie d'Hildegarde de Bingen

Les biscuits de la joie d'Hildegarde de Bingen

Cannelle, galanga, clou de girofle, noix muscade, poivre, cumin, gingembre, zédoaire.

Les Volailles de Sophie

Les Volailles de Sophie

Connue pour ses recettes si simples à réaliser, Sophie Dudemaine a publié de nombreux ouvrages.

Whisky, le guide l'expert

Whisky, le guide l'expert

Après un rappel de l'histoire du whisky, l'auteur présente l'élaboration du whisky, les grands pays producteurs, les distilleries, les règles de dégustation et les accords parfaits.

Je n'en ferai qu'une bouchée!: Tour du monde de recettes à picorer

Je n'en ferai qu'une bouchée!: Tour du monde de recettes à picorer

Des recettes simples et rapides venues du monde entier pour ne pas passer son temps en cuisine : apéritifs festifs, tapas, makis, mezzes, petits chaussons, etc.

La Cuisine du marché

La Cuisine du marché

120 recettes de saison du chef étoilé : hors-d'oeuvre, légumes, oeufs, soupes, poissons, viandes, gibiers, sauces et desserts.

Coffret Champagne

Coffret Champagne

Depuis des siècles, les collines du nord-est de la France donnent vie au plus célèbre des vins.

Bon!

Bon!

S'alimenter sainement sans perdre de vue le plaisir de cuisiner, tel est le pari de ce livre.

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