Pâtisserie
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Les petits inratables - desserts sans sucre inratables
Les desserts sont votre péché mignon secret ? Vous devez résister face à l'appel du sucré ? Bref, vous en reprendriez bien une part mais vous auriez besoin de recettes adaptées ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses.
Tiny food
Tiny food ou la cuisine format mini ! Découvrez cette nouvelle tendance venue tout droit d'Asie, à travers 25 recettes en modèle réduit, pour un esprit dînette entre adultes ! Croque-monsieur, poulet grillé et gratin dauphinois, tarte au citron ou encore pains au raisin.
Les petits inratables - recettes inratables aux épices
Vous avez le goût du risque ? Vous voulez faire voyager votre palais ? Vous avez un tiroir rempli d'épices à écouler ?Bref, vous avez besoin d'aide pour jouer à l'aventurier des saveurs ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !
Ne soyez pas à côté de la plaque (au four) !
40 recettes pour lesquelles vous n'aurez besoin que d'une plaque !Dîner entre amis, famille nombreuse à table.
Objectif zéro viande - au secours, qu'est-ce que je mange ?
Que ce soit pour l'environnement (manger de la viande n'est pas vraiment écolo), par éthique (et contre la souffrance des animaux), pour votre santé (eh oui, la viande contient de nombreuses substances nocives : acidité, acides animés soufrés, antiobios, pesticides.
Trop de foie gras et de chocolat, au secours, qu'est-ce que je mange ?
Vous avez un peu abusé sur le chocolat et le foie gras ? Bon, pas de panique, on va vous aider Vous vous êtes resservi trois fois au dîner d'hier soir et vous vous sentez un peu ballonné ? Ce n'est pas la fin du monde et on ne va pas vous jeter la pierre, mais il serait peut-être temps de faire quelque chose ! Une petite détox et ça repart ! Avec un peu de bon sens vous pourrez continuer à vous faire plaisir.
Mes cures détox
Perdre quelques kilos, éliminer les toxines et les mauvaises graisses, retrouver de l'énergie, booster vos défenses immunitaires.
Comment couper ses oignons et autres astuces pour ne plus pleurer en cuisine
Facilitez-vous la vie une bonne fois pour toutes en près de 200 pages d'infographies, d'humour, de recettes et d'astuces pleines de bon sens !Découvrez tous les petits trucs et astuces top secrets des cuisiniers et des ménagères pour savoir choisir les produits et les conserver, les préparer et les faire cuire, mais aussi comment rattraper une mayonnaise ratée, comment redonner vie à un aliment qui fait triste mine, comment éviter de se planter une arête dans le palais, comment faire manger des légumes aux plus récalcitrants, comment vérifier les cuissons, comprendre le jargon des livres de recettes.
Barbecue chic & pratique
90 recettes à partager toute l'année !Un repas au barbecue c'est la garantie d'un moment de bonheur partagé, convivial et chaleureux, en famille ou entre amis, pour se retrouver.
Desserts inratables !
3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 200 desserts inratables et ultra-faciles à réaliser ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses La nouvelle bible de desserts, pour finir vos repas en beauté !
Le dimanche des chefs
Que mangent les chefs le dimanche ? Loin des grands restaurants étoilés où ils cuisinent au quotidien, quand ils sont chez eux les chefs aiment aussi faire dans la simplicité.
Un boulet en cuisine
Tu t'étonnes encore qu'on ne puisse pas cuire un poulet rôti au micro-ondes ? Tu confonds encore concombre et courgette ? Pas de panique, nous sommes là pour t'aider à reprendre ta vie culinaire en main ! Tarte soleil pesto-comté-jambon cru, salade de lentilles, oeufs cocotte, jambon et champignons, brochettes de poulet gingembre-sésame ou encore cheesecake sans cuisson et fondant au chocolat pour les plus gourmands, plus de 60 recettes facile et accessibles et de nombreuses pages thématiques pour comprendre que rien n'est compliqué avec un peu de bon sens et quelques astuces.
Le guide des bons vins à petits prix
Que vous soyez néophyte ou déjà connaisseur dans le domaine, voici une véritable bible de l'oenologie pour tous les amateurs de vins à budget réduit.
Invitation à l'abbaye
Une communauté nous ouvre ses portes et nous invite à sa table Frappons à la porte de l'abbaye Notre-Dame-de-Fidélité et saisissons ce privilège unique d'entrer en clôture.
Food trotter
Vous aimez voyager.
Cuisiner avec thermomix
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour réaliser une cuisine créative, gourmande et conviviale.
Au secours, j'ai quitté maman et j'ai 10 m2, qu'est-ce que je mange ?
Vous confondez encore concombre et courgette ? Bon, pas de panique tout va bien se passer.
Les petits inratables - recettes inratables sans gluten
Vous imaginez les plats sans gluten fades et ennuyeux ? Vous vous demandez comment vivre votre intolérance au quotidien, sans pour autant frustrer votre gourmandise et passer des heures derrière les fourneaux ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver !
Les petits inratables - recettes inratables gâteaux trop bons
La famille débarque au grand complet pour le déjeuner du dimanche ? Vous avez un anniversaire à fêter ? Ou simplement une envie de sucré ? Mais vous êtes en panne d'idées et vous avez à peine le temps de mettre la table ? Bref, vous vous demandez comment diable contenter tout le monde sans passer par la case boulangerie.
Pile poële !
40 recettes de poêlées colorées pour égayer vos repas ! Oubliez les traditionnelles omelettes aux lardons et les éternelles poêlées de champignons : armé de votre poêle et de quelques bons ingrédients, vous pouvez faire tellement plus ! Découvrez des recettes savoureuses, originales et bluffantes : cochon à la bière, coquelet des pays Baltes, sauté de boeuf au maïs, et même un cookie géant à la poêle ! Visualisez tous les ingrédients qui composent la recette en un clin d'oeil, assemblez-les, poêlez-les et obtenez un délicieux repas ! Féculents, légumes, viandes, poissons, épices, fruits.