Pain perdu

Pain perdu

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Pommes ! - mes meilleures recettes - 45 manières de les cuisiner, salées et sucrées

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C'est fou ce qu'on peut faire avec des pommes !Un passage en revue des différentes variétés, de leurs qualités gustatives, de leur usage et de leur provenance (ce qui n'existe dans aucun livre concurrent) 45 recettes salées et sucrées, originales et délicieuses, pour changer des recettes traditionnelles.

Recettes paysannes - recettes au pain perdu

Recettes paysannes - recettes au pain perdu

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Recettes d'une safranière

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Véronique Eche cultive 2500 m2 de Crocus sativus, le crocus à safran, en France.

Des desserts pas très catholiques

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Par les temps qui courent et la désaffection des églises, voici un bréviaire dédié à redonner du lustre aux gens de foi.

Banane

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Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane.

Tofu l'anthologie

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170 recettes d'Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d'Italie.

Desserts très très faciles

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Des invités qui débarquent sans prévenir, l'anniversaire du petit dernier mercredi  ? Vite, un dessert très très facile  ! Découvrez 100 recettes pour finir vos repas sur une note sucrée sans trop d'effort.

Crêpes, pain perdu et autres goûters

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Crêpes, pains perdus et autres goûters Qui a dit que le goûter était réservé aux enfants  ? Adeptes du sucré de tous les âges, retrouvez 100  recettes classiques ou plus originales, aux fruits ou au chocolat, mais qui vous régaleront à chaque fois  ! Crêpes Suzette, petites brioches aux fruits secs, beignets à la framboise, brownie aux trois chocolats, pancakes aux pommes caramélisées.

Le dimanche des chefs

Le dimanche des chefs

Que mangent les chefs le dimanche ? Loin des grands restaurants étoilés où ils cuisinent au quotidien, quand ils sont chez eux les chefs aiment aussi faire dans la simplicité.

La pâtisserie en 3 ingrédients

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Réalisez 75 recettes de pâtisserie en 3 ingrédients seulement  !Découvrez un livre de recettes de pâtisseries en 3 ingrédients, une méthode rapide et fun pour pâtisser   :  Cake, fondants, rochers coco, macarons, moelleux à la crème de marron et pain d'épice, la pâtisserie n'a jamais été aussi facile à préparer !Exemples de recettes :  Meringue Roses des Sables Pop Cakes Gâteau aux amandes Gâteau chocolat orange Cake à la vanille Pain perdu gourmand Bombe glacée Tarte tatin Poires au chocolat Couronne aux figues  

Pâtisserie simplement naturelle - 75 recettes au plus près du goût

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Inutile de masquer un gâteau sous un vernis de sucre : s'il est bon et beau, il est beau et bon.

My comfort food - 120 recettes ultra-réconfortantes et diaboliquement gourmandes

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Quand les températures sont en baisse et que le moral est en berne, rien ne vaut une rassurante soupe maison ou un bon gratin pour nous mettre du baume au coeur et au corps.

Tendres desserts pour petits et grands bonheurs

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Raffiné et richement illustré, ce livre est un véritable concentré d'explorations, d'innovations et d'explosions de saveurs.

Les tartines et salades de Sophie

Les tartines et salades de Sophie

Amis lecteurs, Quoi de plus régressif et réconfortant qu'une tartine ? Celle du petit déjeuner, généreusement recouverte de confiture, ou celle du dimanche soir, improvisée tout simplement.

Fruits

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Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable.

Les Coups de cœur de Brigitte Grondin

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Au menu : les grands classiques réunionnais comme le cari poulet ou le rougail saucisse revisités par ses soins, mais aussi des inédits, comme la crème Cilaos ou le pain perdu et son coulis de mangue à la vanille.

Pinch of Nom: Les recettes hyper gourmandes qui ont fait maigrir l'Angleterre

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Le livre phénomène qui a fait maigrir l'Angleterre avec + d'1 million d'exemplaires vendus.

Le goût de la famille: Mon carnet de recettes

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Déjeuners dominicaux, dîners de fêtes, asados entre cousins.

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