Après le succès du TOME I qui a reçu le prix du meilleur livre de cuisine française au monde, les Editions Groupe Le Duff et la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France poursuivent leur partenariat.
Saveurs d'Afrique, c'est tous les parfums de la cuisine africaine à la portée de tous.
Le rythme des saisons guide nos vies et c'est bien ainsi, même si l'homme moderne a tendance à l'oublier un peu trop souvent.
Tout le monde croit connaître le cochon, animal familier s'il en est.
Après nous avoir mis en appétit avec Mise en bouche et Mise en boîte, Annick Jeanmairet nous invite à faire un plouf gourmand dans les ressources de la mer avec Mise en plie.
Pour tous ceux qui en ont assez d'organiser des dîners, de se lever sans arrêt et de passer la majeure partie de la soirée en cuisine.
Les glaces, on en est fou ! Une véritable tocade gourmande toute l'année ! Elles se font fruitées au printemps, acidulées pour l'été, crémeuses à l'automne, caprices glacés pour les fêtes.