Ce livre est le guide à mettre entre les mains de tous les étudiants vegan ou végés pour apprendre à cuisiner les plats du quotidien avec un équipement minimal (1 casserole, 1 poêle, 1 mixeur plongeant et c'est tout), accessible aux débutants et aux budgets hyper restreint.
Et si vous deveniez vegan sans avoir à renoncer aux basiques de la gastronomie française ?À travers ces 100 idées, vous découvrirez comment réaliser votre lait végétal ou encore des fromages à partir de cajous ou de tofu, et d'autres recettes à déguster au quotidien : gnocchi alla norma, curry aux légumes, rouleaux d'Automne, mini croissants express, milkshake décadent.
Remplacer la viande par des substituts végétaux goûteux et sains ? Et si vous vous laissiez tenter ?Sébastien Kardinal vous propose à travers ce livre de reproduire les incontournables carnés tels le chorizo, le jambon, le steak, les nuggets, mais aussi de créer de délicieux plats avec ces substituts végétaux plein de surprises : boulettes à l'orientale, chick'in au gingembre, mini burgers, sauté aux oignons.
- bûches roulées : façon Mont-Blanc, façon Belle-Hélène, matcha/chocolat blanc.
30 recettes et des variantes :- Petits biscuits et mini gâteaux.
75 recettes légères, 1 mois de menu, des infos et astuces pour gagner du temps.
Les meilleures recettes à petit prix du site Marmiton.
Verrines, cocottes, mini-bouchées, ardoises, finger food.
L'ustensile idéal pour découper de fines tranches de saucissons ! Fabriquée à partir de matériaux naturels, elle est l'accessoire de l'apéro à partager entre amis.
Des soirées avec une garantie de réussite absolue grâce à cette planche en bois massif et ses recettes délicieuses !Des conseils pour disposer et choisir ses charcuteries.
20 recettes de mini mug cakes au chocolat à préparer avec le chocolat Milka.
Ce coffret comprend : 4 mini mug Monsieur - Madame (Mme Princesse - M.
Une nouvelle édition du coffret mini ardoises ! 1 petit livre de 23 recettes très originales et 6 mini ardoises de présentation.
Les Accessoires :4 mini-mugs Astérix : chaque mini mug a un dessin différent, mettant en scène Astérix, Obélix, Idéfix et Falbala.
Ce coffret ludique comprend :- 1 cookie cutter ;- 3 mini cutters (en métal) ;- 1 poire pour décorer ;- 1 livre de 6 recettes de biscuits et de décors en pâte à sucre.
Grande gagnante de la troisième saison du « Meilleur Pâtissier Célébrités », Marie Lopez, alias Enjoy Phoenix, a marqué l'émission de sa bonne humeur et de ses pâtisseries élégantes et raffinées.
Il suffit parfois d'un rien pour sublimer un plat : les secrets d'une cuisson parfaite, l'ajout d'un ingrédient « magique » là où on ne l'attend pas, un savoir-faire de pro, un assaisonnement étonnant, etc.
Vous voulez déguster de bons petits plats sans vous ruiner ? Découvrez 100 recettes gourmandes et faciles à préparer, pour une cuisine variée à petit prix !Muffins au fromage, salade grecque, poulet au poivron rouge, poisson pané maison, cannellonis aux courgettes et à la ricotta, mousse au citron, tarte aux pommes à la cardamome.
Découvrez les bowl cakes mini-sucre, de parfaits encas à adopter toute l'année sans culpabiliser ! Aussi faciles à réaliser que bons, les bowl cakes sont de véritables atouts minceur pour les gourmets et les gourmands ! Au petit-déjeuner, au goûter ou en petit encas, ils deviendront les meilleurs alliés de vos journées bien remplies ! Laissez-vous tenter et réalisez en 5 minutes des bowl cakes savoureux à cuire en quelques instants au micro-ondes : bananes et pépites de chocolat, pistache et framboise ou tout noix de coco, les fruits seront au rendez-vous ! Et pour les envies très gourmandes mais légères, essayez donc le bowl cake façon tiramisu ou le choco-noisettes ! Suivez le guide et dévorez ces 35 recettes plaisir pour éviter les fringales et garder la ligne !
Si vous tenez ce livre, c'est que vous sentez bien que quelque chose est en train de bouger dans le monde, un nouvel élan vers une reconnexion à soi et à la planète pour retrouver harmonie et équilibre.