Fruit
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Recettes de confiture
Imaginons un monde sans confiture, et interrogeons-nous : pourquoi, comment la confiture a-t-elle été inventée ? Bien sûr, ce livre est un livre de recettes de confiture : une centaine de recettes, accompagnées de conseils pratiques pour réaliser les meilleures confitures qui soient.
Trop bon ! la cuisine à la plancha
Largement plébiscitée par les amateurs de cuisine en plein air, la plancha est en passe de détrôner le traditionnel barbecue installé dans nos jardins depuis des années.
Goûter la langoustine
Guy Guilloux, le chef étoilé du restaurant La Taupinière à Pont-Aven, est tombé amoureux de la langoustine, que l'on appelle affectueusement «la demoiselle de Loctudy».
Ma première dégustation
Un apprentissage pas à pas de la dégustation pour l'amateur débutant : apprécier les vins sous toutes leurs facettes, à l'oeil, au nez, en bouche, et en parler avec les mots juste.
Parcours de vignerons: Éloge de l'entêtement
Entre vignerons, on se comprend ! Alain Graillot, la référence de crozes-hermitage, a recueilli les confidences de professionnels du vin considérés comme des stars à travers le monde.
La cuisine des pigeons : Les meilleures recettes de Carlo
On n'est pas des pigeons ! : voilà déjà cinq ans que Sébastien Nollevaux et sa bande de chroniqueurs nous mettent en garde contre les arnaques en tout genre et nous aiguillent quotidiennement vers les meilleurs plans « conso », notamment en matière d'alimentation.
Spécial poulet
Tout est bon dans le poulet !Facile à trouver, à cuisiner et apprécié de tous, le poulet est l'ingrédient indispensable à avoir dans vos cuisines.
Terrines, pâtés, tourtes et rillettes: 50 recettes de gibier
Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l'automne, les sous-bois.
Mon cahier de recettes d'anniversaire pour petits poly-allergiques
Des goûters de fête 100 % hypoallergéniques !Mélanie Dugast a concocté ces recettes pour que sa petite dernière, 3 ans, poly-allergique, puisse avoir un bel anniversaire et inviter ses copains et copines, comme les autres, avec des bonbons, des gâteaux, des jeux.
Menus d'été pour la maladie de Crohn
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes traitées par la corticothérapie (traitement médical à base de cortisone par voie orale) lors des poussées inflammatoires dues à la maladie de Crohn, et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : « Quelle alimentation avec la maladie de Crohn ? » et « Recettes et menus pour la maladie de Crohn » un ouvrage parfaitement complémentaire.
Menus de printemps après un infarctus du myocarde
Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes ayant souffert d'un infarctus du myocarde et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : « Quelle alimentation après un infarctus du myocarde ? » et « Recettes et menus après un infarctus du myocarde » un ouvrage parfaitement complémentaire.
200 recettes pour régaler les enfants même difficiles
Beaucoup de parents connaissent la corvée du repas qui n'en finit pas, avec le jeune convive à qui l'on essaie désespérément de faire avaler une cuillerée de plus «pour papa, pour grand-mère, pour le chien».
Comment pimper la diversification alimentaire de mon bébé - recettes pour bébé et toute la famille
Envie de proposer à votre bébé des repas pleins de saveurs, plutôt que des purées fades et tristes ? Faites-le voyager depuis sa chaise haute et embarquez dans une diversification alimentaire originale.
Desserts pour diabétiques gourmands
Découvrez 50 recettes simples et saines, faciles à réaliser et adaptées à une alimentation hypocalorique, pauvres en sucres et en graisses.
Cuisiner pour soi et pour bébé
Afin de faciliter les repas familiaux au quotidien et de préparer des plats sains et faits maison, découvrez 65 recettes pour cuisiner la même recette pour vous et votre bébé, que ce dernier ait 4 mois, 6 mois, 8 mois ou 1 an.
Mes petites recettes magiques sans fodmpas
Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables,.
Mes petites recettes magiques - Smoothies minceur et jus détox
Quoi de plus simple pour se détoxifier et se faire plaisir qu'un smoothie minceur ou un jus détox ? Il suffit d'y réunir les bons ingrédients : 5 fruits et légumes par jour, c'est facile ! À l'apéritif, pour se désaltérer, à la place d'un repas, en guise d'encas, ou pour se régaler à n'importe quel moment de la journée.
Miam-ô-5, Miam-ô-fruit: 80 recettes dynamisantes, faciles et pas chères
Voici une manière révolutionnaire de présenter des recettes qui nous font du bien.