Fromage

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Bocaux & conserves maison: L'encyclopédie

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Les bocaux permettent de préserver naturellement et simplement les aliments et leur saveur.

Faire ses bocaux avec le parfait

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75 recettes pour mettre en bocaux fruits, légumes, pâtés, sauces, plats cuisinés ou petits pots pour bébés.

Le répertoire de la cuisine

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Recueil culinaire classé par thèmes qui recense environ 7 000 recettes et toutes les bases de la cuisine du début du XXe siècle.

Fumaisons et salaisons: 80 recettes faciles et gourmandes pour vous lancer dans l'aventure et élaborées avec amour

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Près de 65 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasions !Toutes les recettes de base en pas à pas (fumaison à chaud ou à froid, matériel indispensable pour fumer, saumure, salage à sec.

12 saisons de Yann Couvreur

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Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie, revient avec un nouveau livre proposant une année de pâtisserie au fil des saisons.

En 1 heure, je cuisine mes lunchs box pour toute la semaine

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Tendance Batch Cooking!Retrouvez 10 menus complets, soit 70 recettes, pour toutes les saisons.

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Styliste de mode, Alice Roca est aussi une cuisinière créative et engagée.

Cuisine vegan - super facile

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Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les vegans.

Poulet

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On mange quoi ce soir ?Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : du poulet, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué !

Ma cuisine vraie: Être plus fort, plus heureux et en meilleure santé

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Ce titre résume parfaitement la vision de Pascale Naessens sur l'alimentation et, du même coup, l'influence que l'alimentation a sur notre vie et notre bien-être.

Simplissime - Salades complètes les plus faciles du monde

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Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand.

Desserts extraordinaires au Cake Factory

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Bluffez vos invités avec Cake Factory !Découvrez 60 créations originales et gourmandes pour toute occasion.

Ottolenghi SIMPLE

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The Sunday Times and New York Times Bestseller.

Le répertoire des saveurs

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La bible des associations de saveurs par paires.

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