Description produit



Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand.
Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj' entre copines ou pour un diner à préparer en 5 min chrono.
Il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson.
Des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d'originalité de Jean-François Mallet dans la composition, les textures ou la sauce.
Quelques exemples pour vous mettre l'eau à la bouche : salade croustillante au boeuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d'encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles.

Caractéristique du produit


Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 96
Présentation : broché
Dimensions : 23.4 x 18.1 x 1.7 cm
Date de publication : 15/02/2017

Nous vous recommandons ces produits


Cuisiner avec un rice cooker - super facile

Cuisiner avec un rice cooker - super facile

A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise.

Salades

Salades

Toute l'année, c'est la saison des salades ! Salades vertes,  féculents, légumes, viandes, volailles, poissons.

Fait Maison - numéro 2 par Cyril Lignac

Fait Maison - numéro 2 par Cyril Lignac

Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour continuer de mettre un peu de peps dans ton quotidien.

Simplissime 10, 15, 20 à table

Simplissime 10, 15, 20 à table

Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.

Vous apprécierez ces recettes


Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Cabillaud à la portugaise

Cabillaud à la portugaise

Cabillaud à la portugaise Ingrédients : 300 g de cabillaud (dos ou filets), 2 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 poignée de haricots.

Poulet sauce d'Auge

Poulet sauce d'Auge

J'ai été plutôt déçu par la recette de "Poulet sauce d'Auge" proposé sur TF1 lors de la semaine du goût : fade, crèmeux .

Riz à la morue (Arroz de bacalhau)

Riz à la morue (Arroz de bacalhau)

Riz à la morue (Arroz de bacalhau) Ingrédients : 400 g de morue, 150 g de riz ) paella, 1 oignon, 5 cl de vin blanc, 10 cl de sauce.

Riz aux légumes (courgette, tomate, oignon) et poisson blanc

Riz aux légumes (courgette, tomate, oignon) et poisson blanc

Riz aux légumes (courgette, tomate, oignon) et poisson blanc Ingrédients : 1/2 courgette, 2 tomates, 1 oignon, 200 de poisson blanc.

Riz au poulet fumé

Riz au poulet fumé

Riz au poulet fumé Ingrédients : 1 cuisse de poulet fumée, 80 g de riz rond, 1 oignon, 1 tomate, 1 poignée de lamelle de poivrons.

Haricots rouges et riz du lundi

Haricots rouges et riz du lundi

Plat traditionnel de la cuisine de la Nouvelle-Orléans servit le lundi avec le gras et gélatine de porc restant du diner du dimanche : .

Morue sauce tomate, coco

Morue sauce tomate, coco

Inspirée d'un plat traditionnel brésilien, la Moqueca de Bahia : Morue sauce tomate, coco Ingrédients : 1 filet de morue, 1 petite boite.

Oeufs brouillés façon españa

Oeufs brouillés façon españa

Pour utiliser un reste de sauce de la recette "Cuisses de poulet façon españa" : Oeufs brouillés façon españa Ingrédients : un reste de.

Cuisse de poulet texane à la plancha

Cuisse de poulet texane à la plancha

Cuisse de poulet texane à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 càs de sauce tomate "cuisinée aux légumes"; 1 càs de sauce soja,.

Salade aux anchois

Salade aux anchois

Salade aux anchois Ingrédients : 200 g de filets d'anchois à l'ail non salés (Pêcherie sétoises), 2 oeufs, 1 tomates, salade mélangée (.

Omelette vide frigo ; poulet, tomate, fromage

Omelette vide frigo ; poulet, tomate, fromage

Omelette vide frigo ; poulet, tomate, fromage Ingrédients : 2 oeufs, 1 blanc de poulet fumé, 1/2 tomate, emmental râpé, ciboulette, sel,.

Paupiettes d'oeuf dur sauce tomate

Paupiettes d'oeuf dur sauce tomate

Paupiettes d'oeuf dur sauce tomate Ingrédients : 4 oeufs, 4 tranches fines de jambon cru fumé, 1 pot de sauce tomate (150g), 1 feuille de.

Pizza bretonne

Pizza bretonne

Pizza bretonne Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza, 1 boite de sauce tomate pour garniture de pizza, 1 boite de sardine à l'huile.

Salade sauce asiatique, œuf et surimi

Salade sauce asiatique, œuf et surimi

Salade sauce asiatique, œuf et surimi Ingrédients : 60 g de salade Kit Bonduel®  "salade sauce asiatique" contenant chou, chicorée,.

Omelette à la tomate, anchois et câpres

Omelette à la tomate, anchois et câpres

Omelette à la tomate, anchois et câpres Ingrédients : 2 œufs, 1 petite boîte d'anchois allongés, 1 càc de câpres, 1 tomate et purée.

Boulettes de boeuf sauce forestière à la tomate

Boulettes de boeuf sauce forestière à la tomate

Boulettes de boeuf sauce forestière à la tomate Ingrédients : Ingrédients : 200 g de viande de boeuf haché, 1 oeuf, 1 boite.

Œuf sur tomates et pois chiches au cumin

Œuf sur tomates et pois chiches au cumin

Beaucoup de visites sur mes recettes avec des œufs, donc pour accommoder les restes de ma recette d'hier "Cuisse de poulet aux tomates et.

Salade de mâche, poulet, oeuf dur, chèvre

Salade de mâche, poulet, oeuf dur, chèvre

Salade de mâche, poulet, oeuf dur, chèvre Ingrédients : quelques pied de mâche, 1 blanc de poulet cuit (reste d'un Poulet rôti), 1 oeuf,.

Saumon au four, tomates cerises et courgette

Saumon au four, tomates cerises et courgette

En ce lundi pluvieux de fin d'été, un petit rayon de soleil : Saumon au four, tomates cerises et courgette Ingrédients : 1 morceau de.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.