40 recettes de confitures maison à réaliser facilement avec le spécialiste, Laurent Dutheil, qui a créé « Mille et une Confitures ».
Le temps des confitures.
La première édition de ce Petit traité étant épuisée, une nouvelle édition s'imposait.
Depuis très longtemps Louis Belon fait ses confitures et note soigneusement ses observations qu'il confronte avec d'autres passionnés.
Les récoltes de fruits et légumes s'enchaînent au fil des saisons.