Enfant
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La cuisine des abbayes - les recettes de frère léonard : histoire, entrée, plats, dessets
Professeur de lettres, Josy Marty-Dufaut nous fait partager à travers ses livres sa passion pour l'histoire et la littérature.
Recettes de la cuisine au cidre
Il existe trois types de cidre : le cidre doux, de saveur fruitée ; le cidre brut, plus sec ; et le cidre traditionnel plus alcoolisé et plus corsé.
Petits secrets de cuisine sans gluten
Les allergies et intolérances au gluten sont un problème auxquel sont confrontées de plus en plus de personnes, les empêchant de se régaler sans restriction.
Plats d'hiver
Entrées, plats, desserts, cet ouvrage vous propose une trentaine de recettes incontournables de la gastronomie française qui vous réchaufferont en plein coeur de l'hiver : potée bretonne, aligot d'Aubrac, choucroute d'Alsace, pommes au four.
Toutes les confitures - gelées, marmelades, confitures, chutneys
Marmelade d'abricots, gelée de pommes, confitures de clémentines, ou encore chutney aux oignons.
Je cuisine selon les allergies et les intolérances - recettes sans gluten, oeufs, lait de vache, fuits à coques
Cet ouvrage présente une cuisine de tous les jours transposable selon les intolérances et allergies à travers de nombreuses recettes.
Je choisis mon vin et crée ma cave - choisir, conserver, goüter et servir les vins
Le livre idéal pour constituer sa cave.
1000 recettes pour tous les jours
Cet ouvrage propose 1000 recettes de la cuisine française dans un format agréable et pratique.
Oeufs, 40 recettes
« La bibliothèque de maman poule » : Cette nouvelle collection s'inscrit dans l'esprit d'une bibliothèque culinaire et conviviale.
Loving breton cuisine
Loving breton cuisine
Alsace tradition
Quelle diversité ! Les tables traditionnelles d'Alsace mettent en scène des plats qui puisent leurs saveurs dans la richesse des produits de la région.
Cuisine de l'histoire, le moyen-âge
Cuisine de l'histoire, le moyen-âge
Trop bon les moules
Cet ouvrage propose 35 recettes de moules.
Trop bon ! les coquilles saint-jacques - 33 recettes de chef
Les coquilles Saint-Jacques sont une formidable source de créativité culinaire.
Aimer la cuisine du sud-ouest
Découvrez Aimer cuisine sud-ouest.
Recettes de confiture
Imaginons un monde sans confiture, et interrogeons-nous : pourquoi, comment la confiture a-t-elle été inventée ? Bien sûr, ce livre est un livre de recettes de confiture : une centaine de recettes, accompagnées de conseils pratiques pour réaliser les meilleures confitures qui soient.
Aimer la cuisine du bord de mer
Coques à la crème, beignets de langoustines, rôti de lotte.
Trop bon ! la cuisine à la plancha
Largement plébiscitée par les amateurs de cuisine en plein air, la plancha est en passe de détrôner le traditionnel barbecue installé dans nos jardins depuis des années.
Cocina porvenzal de ayer y de hoy
En este libro, encontrarà los platos provenzales realmente imprescindibles, desde la crema de calabaza al pistou y la bullabesa, sin olvidar et sorbete al hinojo.
Les poissons - 100 recettes
Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes de poissons de mer et d'eau douce.