Biscuit

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Mes petites recettes magiques - green detox

Mes petites recettes magiques - green detox

Bienvenue dans le monde magique de la green détox avec un foie drainé, la paix digestive, un teint de rose et le pied léger.

Pain - près de 150 recettes inratables sans machine

Pain - près de 150 recettes inratables sans machine

Laissez-vous séduire par l'odeur d'un bon pain tout chaud !Faire du pain relève d'une longue tradition remise au goût du jour depuis quelques années.

Un peu... biscuits... à la folie !

Un peu... biscuits... à la folie !

Les 90 meilleures recettes de biscuits au monde !Les biscuits ! Ils font le bonheur des petits et grands gourmands.

Formules sandwich - entrée, plat, dessert

Formules sandwich - entrée, plat, dessert

20 formules de repas comprenant une entrée, un plat, un dessert.

Cookies et gateaux secs

Cookies et gateaux secs

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Douceurs de la terre - 70 recettes plaisirs pour le corps et l'âme

Douceurs de la terre - 70 recettes plaisirs pour le corps et l'âme

« Arrêtez-vous, prenez le temps, faites place au silence et découvrez les petites merveilles de douceurs que je vous ai inventées.

Vive les lentilles ! 40 recettes bio, faciles & créatives

Vive les lentilles ! 40 recettes bio, faciles & créatives

L'ouvrage que tous les végétariens attendent !Les lentilles ne font que de rares apparitions dans le paysage culinaire français, la plupart du temps reléguées au rang d'accompagnement.

Je cuisine les restes et je fais des économies - 45 recettes anti-gaspi

Je cuisine les restes et je fais des économies - 45 recettes anti-gaspi

45 recettes anti-gaspi pour agrémenter les restes de vos repas du quotidien.

Mes beaux goûters de fête ! 45 recettes pour régaler les enfants

Mes beaux goûters de fête ! 45 recettes pour régaler les enfants

Combinez recettes saines, goûters festifs et gâteaux spectaculaires autour de 12 thématiques !Déclinées selon les saisons ou les activités préférées des enfants, réalisez les recettes de Marie Chioca autour de 12 thématiques : goûters de la savane, anniversaire des petits pirates, gâteau de la forêt, fête au château-fort, etc.

Des légumes en dessert ! 40 recettes inventives et insolites

Des légumes en dessert ! 40 recettes inventives et insolites

Osez l'originalité dans vos desserts !Cuisiner des desserts aux légumes ouvre un tout nouvel éventail de créations culinaires : tatin figue-fenouil, cookies aux petits pois, glace à la courgette, fondant chocolat-patate.

Mes bons goûters du quotidien - 50 recettes saines et rapides pour petits et grands

Mes bons goûters du quotidien - 50 recettes saines et rapides pour petits et grands

La pause sucrée à l'heure du goûter, c'est O-BLI-GA-TOI-RE !C'est l'heure où le corps a besoin de sucre et l'utilise au mieux.

Je prépare mes repas à l'avance - 50 mélanges secs à réhydrater

Je prépare mes repas à l'avance - 50 mélanges secs à réhydrater

Les mix-cuisine prêts à cuire sont des mélanges d'ingrédients secs préparés en série et à l'avance, qui serviront à cuisiner soupes, plats complets, salades, petits-déjeuners, goûters, desserts ou mélanges aromatiques.

Les secrets de la pâtisserie bio - 130 recettes saines et gourmandes

Les secrets de la pâtisserie bio - 130 recettes saines et gourmandes

Gourmand(e) mais un brin lassé(e) de ces desserts confits de sucre et bourrés de mauvaises graisses ? Vous vous demandez comment concilier gourmandise et alimentation saine ? Excellente idée, ce livre est fait pour vous !Marie Chioca, grande gourmande, a passé des heures à mettre au point les 130 recettes présentées dans ce livre, tant il est vrai que la pâtisserie est un art « délicat ».

Recettes au chocolat

Recettes au chocolat

De la mousse aux roses des sables, des cookies à la bûche de Noël, vous trouverez dans cet ouvrage toutes les recettes pour satisfaire vos envies de chocolat !

Grignotages sauvages, histoire d'une boîte à biscuits

Grignotages sauvages, histoire d'une boîte à biscuits

Une Boîte à Biscuits sans chichi ni blabla, mais avec deux grands B, comme Biscuits et Botanique.

Bonjour, cupcake ! créations follement amusantes et faciles à réussir

Bonjour, cupcake ! créations follement amusantes et faciles à réussir

Exemple de recettes : petit grain de chocolat, glaçage au chocolat noir en boîte, fondu au micro-ondes, coeur de beignet, glaçage à la vanille en boîte, biscuit mince au chocolat, bonbon coloré en forme de poisson, guimauve, cupcake à la vanille, petit beignet, bonbon mou à saveur de fruits.

Cookies

Cookies

La qualité d'un bon cookie tient à sa triple texture: un coeur moelleux qui se dévoile après la légère résistance d'une croûte croustillante puis le fondant et l'arôme du chocolat! Tout un programme qui, pour être respecté, se conformera à un cahier des charges très précis allant de la préparation des ingrédients à leur cuisson en passant par la réalisation de la pâte elle-même.

Verrines mousseuses

Verrines mousseuses

Siphon, mixeur, batteur sont vos alliés indispensables de la confection de verrines légères, mousseuses et aériennes.

Desserts dans un verre

Desserts dans un verre

Magie de la transparence du verre, des couleurs et de leurs contrastes, visibilité des textures, douceur des saveurs sucrées, parfums d'enfance.

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