Terrines et pâtés
Plus de 60 recettes délicieuses et savoureuses Originales, simples, à base de viandes et de poissons Des conseils et astuces pour confectionner sim...
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Plat, Sauce, Entrée, Dessert, Alcool, Biscuit, Rapide, Poisson, Viande, Vin, Terrine, France, Pâté, Tradition, Travers, Europe
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Plus de 60 recettes délicieuses et savoureuses Originales, simples, à base de viandes et de poissons Des conseils et astuces pour confectionner simplement les terrines et pâtés Chaque recette est accompagnée d'une suggestion de vins classique et insolite Les « cinq commandements de l'auteur » pour réussir vos plats Les terrines et pâtés inconditionnels des piques-niques en forêts commes des repas de famille, sont indissociables de la tradition culinaire.
Sonia Ezgulian nous propose de les (re)découvrir à travers des recettes simples et innovantes qui rivaliseront de saveur avec celles des plus grands charcutiers.
Sonia Ezgulian nous propose de les (re)découvrir à travers des recettes simples et innovantes qui rivaliseront de saveur avec celles des plus grands charcutiers.
Caractéristique du produit
Nombre de page : 78
Dimensions : 24.5 x 17 x 1.3 cm
Date de publication : 02/09/2008
Dimensions : 24.5 x 17 x 1.3 cm
Date de publication : 02/09/2008
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