Tartes de fêtes

De délicieuses tartes... Mais plus encore !Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef.Entraînez-vo... Voir la suite


Description produit


De délicieuses tartes...
Mais plus encore !
Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef.
Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables pour réaliser les tartes de fête (ganache, crème bavaroise, tissage de pâte, etc.
) et testez vos progrès en préparant vous-même des tartes aussi belles que bonnes.

Caractéristique du produit


Format : Illustré
Nombre de page : 112
Dimensions : 24.5 x 19.3 x 1.6 cm
Date de publication : 26/08/2016

Nous vous recommandons ces produits


Petit Larousse Végétarien Collector

Petit Larousse Végétarien Collector

Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'année grâce à des recettes vitaminées !- Des recettes classiques pour la cuisine de tous les jours, mais aussi des recettes plus élaborées pour les grandes occasions.

Sensations choux

Sensations choux

Avec toute son audace et sa créativité, Philippe Conticini nous transporte une fois encore dans son univers délicat et subtil, à la découverte d'une pâtisserie qu'il affectionne particulièrement : le chou.

Les Chocolats et petites bouchées

Les Chocolats et petites bouchées

Des chocolats et bouchées à préparer à tout moment et aussi pour les fêtes de l'année : Noël, Saint-Valentin, Pâques, fête des mères, fête des pères.

Tartes Sapins et Apéros de fêtes NED

Tartes Sapins et Apéros de fêtes NED

Faciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l'apéro.

Vous apprécierez ces recettes


Cuisine addict mon nouveau partenariat

Cuisine addict mon nouveau partenariat

Cuisine addict mon nouveau partenariat C’est avec grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenariat, CUISINE ADDICT, un superbe site où vous trouverez tout le nécessaire pour la décoration de gâteaux et de pâtisseries en tout genre!! Vous verrez.

Tarte au citron vegan....un dessert digne d'un grand pâtissier!

Tarte au citron vegan....un dessert digne d'un grand pâtissier!

Parmi les grands classiques de la pâtisserie française, on trouve la fameuse tarte au citron! La recette “classique” peut sembler plutôt longue et difficile, la version “vegan” on ne pense même pas à la préparer… et pourtant!  Je n’ai jamais aimé les.

Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

Truffes chocolat-biscuits roses et truffes chocolat-caramel au Grand Marnier

  Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.

Carrés noix de coco nutella ultra fondants!!

Carrés noix de coco nutella ultra fondants!!

Carrés noix de coco nutella ultra fondants!! carrés noix de coco nutella ultra fondants!! Tout est dans le titre mes amis se sont des carrés noix de coco ultra fondant mais alors j’ insiste vraiment sur le” ultra” car ils sont vraiment mais vraiment.

Recette antigaspi du Gâteau marbré aux chocolats de Pâques

Recette antigaspi du Gâteau marbré aux chocolats de Pâques

Quand la chasse aux oeufs en chocolat a été particulièrement riche à Pâques, il est temps de songer à comment les recycler.

Génoise légère à la chantilly de Mercotte

Génoise légère à la chantilly de Mercotte

Génoise légère à la chantilly de Mercotte Génoise légère à la chantilly de Mercotte , si vous cherchez un bon gâteau moelleux, léger et pas du tout écœurant, vous avez frappé à la bonne porte !! Ce gâteau à la ganache montée au chocolat est très facile.

Tarte cacahuètes caramel et chocolat 🥜🍫

Tarte cacahuètes caramel et chocolat 🥜🍫

Pâte sucrée (pour 8 tartelettes) : 60g de beurre 60g de sucre glace 25g d’œufs 125g de farine 2g de levure chimique Une pincée de sel Dans la cuve de votre robot, mélangez le beurre et le sucre glace à l’aide de la feuille.

Mannele de la Saint-Nicolas

Mannele de la Saint-Nicolas

  Aujourd’hui c’est vendredi et contrairement au petit rituel qui s’est installé depuis plusieurs semaines, je ne vous proposerai pas de recettes pour l’apéro.

La brioche de Kinou, le retour!

La brioche de Kinou, le retour!

Pourquoi le retour? parce que je vous ai déjà présenté cette brioche il y a 2 ans mais l’ayant refaite dernièrement et avec des proportions légèrement différentes, je tenais à la partager de nouveau avec vous.

La Tarte Choco Cacahuète

La Tarte Choco Cacahuète

Cette nouvelle recette pleine de gourmandise va vous rendre totalement addict.

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

Tarte de Noël

Tarte de Noël

Une jolie tarte qui peut figurer sur votre table de fête et qui a été très appréciée par mes Croquants-Gourmands.

Le poire-caramel de Christophe Felder

Le poire-caramel de Christophe Felder

  Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.

Brioche des Rois - mandarine et chocolat

Brioche des Rois - mandarine et chocolat

Les fêtes de fin d'année sont à peine finies que maintenant c'est l’Épiphanie.

Tarte Choco Crousty

Tarte Choco Crousty

Bonjour! Une petite tarte au chocolat, ça faisait longtemps.

Tarte Double Chocolat et Caramel {Pâques 2019}

Tarte Double Chocolat et Caramel {Pâques 2019}

Bonjour!! Aujourd’hui, je vous dévoile ma petite création pour notre dessert pascal.

Petits Lapins de Pâques Briochés

Petits Lapins de Pâques Briochés

Bonjour! Une petite recette de circonstances pour ces fêtes de Pâques :D Histoire d’accompagner les kilos de chocolats qui fleurissent dans les jardins en ce week end pascal, voici de jolis p…

Tarte Double Chocolat et Caramel Beurre Salé

Tarte Double Chocolat et Caramel Beurre Salé

Bonjour! Nouvelle tarte choco caramel! Je suis dingue de ces 2 gourmandises ensemble.

Tarte Fraise Myrtille Vanille {sans gluten}

Tarte Fraise Myrtille Vanille {sans gluten}

Bonjour!! Petit test aujourd’hui d’une pâte sucrée sans gluten.

Galette des Rois Frangipane Chocolat {Pâte Feuilletée Inversée}

Galette des Rois Frangipane Chocolat {Pâte Feuilletée Inversée}

Bonjour! Toujours dans cette saison des galettes de rois, j’ai enfin tenté la pâte feuilletée inversée.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.