Régalez-vous avec toute la famillle en savourant cers plats délicieux et équilibrés.
Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon vous livre ici, à travers 30 recettes gourmandes, les secrets d'un apéro réussi : crevettes tigrées au saté, tempura aux asperges, chips de pommes de terre farcis aux anchois et basilic, pain marbré à la tapenade, sablé au parmesan, chèvre et petits légumes, carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame, chèvre pané aux fruits secs, figue et mozzarella au citron vert.
parfumée, sensuelle, ensoleillée, douce ou épicée, la cuisine espagnole est aussi diverse et contrastée que ses nombreuses régions : moules à l'escabèche, calmars au gril, beignets d'aubergine, gazpacho andalou, tortilla, fèves à l'alicantine, paella de ma mère, cocido madrilène, saint-jacques, chorizo grillé et rattes, rougets aux olives et aux aubergines, steaks poêlés aux câpres de murcie, brochettes de porc au miel d'oranger et melon vert, torrijas à la cannelle et salade de fruits d'hiver, figues au miel de châtaignier, tuiles aux noix, glace au turron jijona.
Un pomme d'amour à croquer, un gâteau magique à déguster, des quiches à dévorer.
Voici une belle tartine bien colorée qui vous fait voyager en cuisine.
Cette tartine garnie et colorée est savoureuse.
Risotto bacon, champignon et boursin au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ingrédients pour 3 panadillas: 2 carottes4 champignons1/2CC d’huile d’olive75g d’allumettes de bacon40g de mozzarella100g de crème.
Voici notre savoureuse recette de tartine montagnarde raclette coulante, œuf et bacon, parfaite pour célébrer l'arrivée du printemps tout en profitant des dernières tranches de fromage à raclette qui traînent dans votre congélateur.
Pour 6 tartines Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn 6 tranches de pain 1 kg de poireaux 1 cs de crème épaisse 150 g de bacon fromage ail et fines herbes gruyère Préchauffer le four 180°C.
Ingrédients : ( 4 personnes ) 1 + 1/2 Baguettes larges 200g Crème fraîche 15% 2 Oignons 250g allumettes de Bacon Gruyère Recette : > Emincer l'oignon > Couper la baguette en 2 sur la longueur > Etaler la crème fraîche sur la baguette > Mettre de l'oignon.
Voici une petite tartine très simple et rapide de réalisation.
A la maison, on adore les brunchs, même si ces derniers temps, nous n'avons pas l'occasion d'en faire, avec le mariage qui approche et moi.
J'ai réalisé ces tartines gourmandes pour un soir où je n'avais pas envie de cuisiner, je voulais quelque chose à manger de très rapide! et tadam!!! rien à dire sur cette recette sauf que ça plaît toujours autant! Par personne : 1 tranche de pain de.
Ces délicieuses tartines ont été cuites sur la Toile SILPAT qui leur donne un croustillant inégalable! Si vous souhaitez vous en procurer une, contactez-moi! Pour 4 gourmands : 4 tranches de pain de campagne épaisses 4 cs de pulpe de tomates 1 boule.
Chez moi , une fois par semaine les tartines sont devenues un repas " obligatoire".