Secret de cuisine t.3 - soupes, potages et veloutés
Secrets de cuisine ? Plus qu'un simple livre de recettes, vous avez entre les mains un véritable cours particulier de cuisine pour vous guider tout...
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Secrets de cuisine ?
Plus qu'un simple livre de recettes, vous avez entre les mains un véritable cours particulier de cuisine pour vous guider tout au long de la réalisation de vos soupes, potages et veloutés.
Bouillon de viande ou fumet de poisson ?
Gratinée ou minestrone ?
Gaspacho ou velouté de légumes ?
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Caractéristique du produit
Nombre de page : 142
Dimensions : 27.5 x 24 x 1.7 cm
Date de publication : 15/09/2006
Dimensions : 27.5 x 24 x 1.7 cm
Date de publication : 15/09/2006
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