Description produit



Les aliments séchés et déshydratés (légumes, plantes médicinales, aromatiques, champignons mais aussi viandes, soja, seitan) sont faciles à préparer chez soi.
Sans conservateurs, adjuvants et colorants, ils entrent dans la catégorie des « super-aliments » locaux.
Ce livre concis et très illustré présente toutes les techniques et recettes qui permettent d'obtenir ces aliments, indispensables à une alimentation saine et adaptés à des vies pressées.
Fruits secs, desserts, pains, crackers mais aussi cuirs de fruits, chips, sels, soupes instantanées, bouillons, Jerky, épices, etc.
, l'ouvrage recèle de nombreuses recettes « fast-food » qui s'apportent partout, en ville, à l'école, en randonnée, en camping ou au bureau.

Caractéristique du produit


Editeur : Eugen Ulmer Eds
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 128
Présentation : broché
Dimensions : 24.1 x 16.9 x 1.2 cm
Date de publication : 16/05/2019

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