Recettes aux huîtres

De la lettre A comme à l'ancienne à la lettre S comme soupe , voici 20 manières différentes, raffinées et originales de préparer les huîtres... Voir la suite


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De la lettre A comme à l'ancienne à la lettre S comme soupe , voici 20 manières différentes, raffinées et originales de préparer les huîtres.
Cuisinées à l'alcool (champagne, cognac...
), farcies, marinées ou gratinées, en pâté ou en soupe, les huîtres se déclinent de mille façons.
Une dégustation créative pour reprendre goût aux saveurs du littoral.

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