Retrouvez dans ce carnet manuscrit toutes les recettes issues d'authentiques carnets de grand-mères.
Il y a une trentaine d'années, personne ou presque ne savait qu'existait une gastronomie typiquement niçoise.
Ce livre propose de partir à la découverte des trésors culinaires des régions de France.
100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes.
Les huîtres gratinées au champagne, c’est le mariage parfait entre l’élégance des saveurs marines et la subtilité pétillante d’un ingrédient de fête : le champagne.
J'ai déjà souvent testé le mariage courgette/menthe: Gratin de courgettes/ menthe et noisettes, Croustillants feta / courgettes / menthe, Tartinade de courgette à la menthe, Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe, Pancakes courgettes.
D’une grande simplicité, c’est régal pour réchauffer les fraîches soirées d’hiver.
Le froid est bien là brrrr !! à cette saison j'aime les soupes complètes qui rechauffent et suffisent à nous "caler" Ingrédients pour 4 personnes: 500 g d’oignons 1/2 baguette de pain 2 tablettes de bouillon de volaille 60 g de beurre 1 cuil.
Avec le temps qu'il fait en ce moment, j'ai envie de plats mijotés, de gratins et de soupes.
Cette recette de soupe à l’oignon me vient de ma grand-mère, elle est délicieuse telle quelle et réchauffe bien les soirs d’hiver…Vous pouvez la transformer en gratinée en ajoutant du fromage sur les tranches de pain et en passant quelques minutes au.
Cette semaine, dans mon supermarché, il y avait des tas d'articles de cuisine, et parmi eux, les nouveaux sortis de ma collection SAEP.
La soupe gratinée à la courge butternut et aux oignons rouges confits, avec des croûtons et du fromage
Cette soupe est un plat principal que l'on mange avec des tranches de pain au levain légèrement rassis.
Une délicieuse soupe à l'oignon gratinée préparée dans la mijoteuse.
Les moules, on les consomme de bien des façons : moules marinières, à la crème, à la plancha, gratinées.
Cette soupe à l'oignon gratinée au fromage à raclette est un bon moyen de passer vos restants de fromages ou bien tout simplement apprécier son bon goût.
Ingrédients 500 gr d'oignons + 2 , 30 gr de farine, 200 gr de vin blanc, 700 gr d'eau, 1 cube bouillon de boeuf, poivre ,gruyère,2 càs de sucre, 8 tranches de baguette grillé Pour 4 pers prêt en 50 mn Mettre le beurre dans le bol 3 mn / 90°c / v1, ajouter.
Un potage tout doux et délicieux où l'amertume du chicon ne se fait pas sentir :-) Super gourmand avec son fromage gratiné et ses .
Avec des oignons : Attention aux flatulences !!!!!! Soupe à l’oignon gratinée : Ingrédients : 125 gr.
Traditionnellement cette Soupe Thaïlandaise aux Concombres Farcis est réalisée avec des concombres amers, mais voici une version simplifiée faite avec le concombre traditionnel que vous connaisse…
Une soupe généreuse et riche en goût qui vous réchauffe les soirs d'hiver - la cuisine des délices - Préparation 20 min - Cuisson : 40 min - pour 6 personnes - 25 gousses d'ail (3 têtes environ), 1 oignon, 600 g de pommes de terre, 3 carottes, 2 branches.
Voici ma version d'un classique de la cuisine française.