Oui l'apéro en version healthy peut aussi se conjuguer avec plaisir et gourmandise !Revisitez les grands classiques en mettant à l'honneur des ingrédients malins et des cuissons légères.
Des recettes de plats traditionnels d'Afrique du Nord, salés et sucrés, et des recettes modernisées pour fêter le ramadan.
- Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
Ingrédients: 4 c à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de brick 50 g d'olives noires dénoyautées 50 g d'olives vertes dénoyautées du saucisson sec ou une tranche de jambon cru 150 g de Chavroux 150 g de Saint-Moret 1 c à soupe d'herbes de provence du poivre.
Recette Brick de pdt et vache qui rit au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
J'adore les St Jacques, alors chaque fois que je vais au marché le dimanche de bonne heure, c'est à dire pas très souvent, je passe chez mon poissonnier pour voir s'il y a une belle promo sur les St Jacques ! Et dimanche dernier j'en ai acheté pour nous.
C'est pas une recette wet wet mais ca le deviens, car en nombre de points c'est très convenable.
A la fin du mois de Ramadan nous sommes nombreuses à se lancer dans la réalisation de petits gâteaux que nous dégusteront durant la fête de l’Aid el fitr (fête de fin de ramadan).
Manger sainement pendant Ramadan, ça vous dit? 7 jours de recettes saines, du souhour au ftour.
Et voilà on y est ! L’e-book « Mon mois de ramadan sain et gourmand » est enfin disponible.
Quatrième menu pour des repas sains pendant ramadan.
Encore une invitée sur le blog !! Sofia du blog Oum shaina nous invite à sa table avec un ftour qui selon ses dires est « semi-healthy « .
Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Burger de thon.
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de La Marmite en Ebullition Ingrédients : 4 feuilles de brick 270 g de thon en boite 3 œufs 170 g d'oignon 10 g d'huile d'olive 100 g de fromage râpé 2 c à s de Coriandre (15 g) 1 pression de BRUM Coriandre.
Ingrédients : 6 feuilles de brick 270 g de thon en boite 6 œufs 100 g de fromage râpé deux pommes de terre 500 g d'eau 2 c à s de Coriandre (15 g) de l'huile d'arachide pour la friture sel, poivre 1 pression de BRUM Coriandre Préparation : faire cuire.
Ingrédients : 1 oignon 250 g de julienne de légumes surgelée 2 c à s d'eau 1 coeur de bouillon de volaille coriandre 1 boîte de thon au naturel de 140 g 60 g de ricotta 30 g de lait de coco + 3 c à s 3 c à c de jus de citron 4 feuilles de brick 5 g d'huile.
Bonjour à tous ! En ce moment, nous sommes très branchés apéro à la maison ! Peu de temps pour cuisiner, il fait chaud, et on a envie de sortir et de part
Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 2 belles courgettes 4 œufs 8 tranches de buche de chèvre 1 petit bouquet de persil huile d’olive sel, poivre Préchauffer le four à 180° en chaleur
Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 2 poires (type Williams) 50 g de beurre + 20 g pour les feuilles de brick 50 g de sucre 50 g de Nutella (ou chocolat) 1
Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 4 tranches de saumon fumé (ou truite fumée) 2 poireaux 1 pot de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin) 1 grosse noix de beurre
Une petite recette rapide, légère et tout en couleur ! il vous faut : 8 à 10 tomates moyennes 4 feuilles de brick un peu de beurre fondu s.