Parfum d'honduras

Amoureuse des plats bien travaillés et surprenants,ne sachant cuisiner que les plats du Honduras avec des produits français, Estrella S. a décidé d... Voir la suite

Catégories :  Livre, Cuisines du monde

Description produit


Amoureuse des plats bien travaillés et surprenants,ne sachant cuisiner que les plats du Honduras avec des produits français, Estrella S.
a décidé de créer des plats franco-honduriens.
Une idée qui lui est venue tout particulièrement d'une grossesse assez mouvementée durant laquelle ses papilles ont décidé de faire leur révolution, envahies par le désir de manger des plats particuliers et ayant en ligne de mire des recettes magnifiques libérant des explosions saveurs se mariant les unes aux autres.
Malheureusement n'ayant pas les moyens de les réaliser, j'écrivais sur un papier toutes mes envies, un véritable rêve avec des produits différents, venant d'ici et d'ailleurs, le manioc et la pomme de terre, la tortilla avec du fromage...
Depuis onze ans se sont écoulés et j'ai eu l'opportunité d'essayer toutes mes recettes imaginées !
J'ai donc Sélectionné les plus fameuses préparations à mon goût, dans le but de partager mes idées avec d'autres personnes comme moi, en quête de découvertes et qui courent après les bonnes surprises...

Nous vous recommandons ces produits


Dîners express en rentrant du boulot

Dîners express en rentrant du boulot

Parce qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner le soir, voilà 150 recettes complètes pour se régaler en rentrant du boulot sans perdre de temps en cuisine !Des salades complètes.

Les tapas - j'adore

Les tapas - j'adore

J'ADORE l'exercice de la première recette expliquée pas à pas : réalisez vos propres croquetas.

Cuisine vegan express

Cuisine vegan express

Cuisine vegan express c'est le livre pour bien manger au quotidien, sans perdre de temps en cuisine.

Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

La réédition d'un livre de référence.

Vous apprécierez ces recettes


Tajine tunisien au poulet et vache qui rit

Tajine tunisien au poulet et vache qui rit

Tajine tunisien au poulet et vache qui rit tajine tunisien au poulet et vache qui rit,selem/bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette simple et savoureuse de tajine tunisien au poulet garni de petits dés de vache qui rit fondante appelé aussi.

Tortilla Légère Savoyarde

Tortilla Légère Savoyarde

Tortilla légère savoyarde WW, recette d'une savoureuse ortilla garnie de pommes de terre, jambon, oignon et reblochon, facile et simple à faire.

Porc farci brésilien

Porc farci brésilien

Porc farci brésilien Une recette traditionnelle brésilienne servie généralement pour le repas de Noël, que l'on prépare la veille car on le mange froid.

Rosti frittata con formaggio, l'omelette italienne aux pommes de terre râpées et au fromage

Rosti frittata con formaggio, l'omelette italienne aux pommes de terre râpées et au fromage

Une recette italienne ultra simple, économique et délicieuse: une omelette à base de pommes de terre râpées et de bon fromage filant, la scamorza.

Tortilla de pommes de terre jambon et cancoillotte

Tortilla de pommes de terre jambon et cancoillotte

    Avant toute chose, je tenais à vous remercier pour tous vos chaleureux commentaires suite à mon message d’hier , j’ai été très touchée… encore merci!Je voulais aussi vous informer que le problème d’impression des recettes doit être résolu.

Comment faire une omelette ? Une recette saine à la ciboulette fraîche.

Comment faire une omelette ? Une recette saine à la ciboulette fraîche.

Comment faire et cuire une omelette ? C'est très facile ! Il faudra moins de dix minutes pour réaliser cette recette.

Omelette au chèvre

Omelette au chèvre

Omelette au chèvre Une recette rapide à faire d’omelette au fromage et aux légumes.

Tortilla de pommes de terre : la meilleure recette pour un repas rapide et gourmand

Tortilla de pommes de terre : la meilleure recette pour un repas rapide et gourmand

La tortilla de pommes de terre, ou « tortilla española », est un plat emblématique de la cuisine espagnole.

Omelette aux pommes de terre et oignon. Une recette gourmande pour l'hiver.

Omelette aux pommes de terre et oignon. Une recette gourmande pour l'hiver.

Cette recette d'omelette aux pommes de terre et oignon est facile à faire.

Pâtisson et pommes de terre sautés sauce au boursin

Pâtisson et pommes de terre sautés sauce au boursin

Aujourd'hui je propose un plat généreux qui va plaire à tous ceux qui aime le fromage cuisiné.

Tortilla de patatas (végétalien, vegan) ?

Tortilla de patatas (végétalien, vegan) ?

Plat parmi les plus typiques de la cuisine espagnole, la tortilla de patatas est une épaisse omelette aux pommes de terre rissolées avec de l'oignon.

Saucisses de Francfort et pommes de terre au Munster

Saucisses de Francfort et pommes de terre au Munster

Dès que j'ai vu ce plat sur le blog Oh, la gourmande.

Gatto di patate, gâteau de pommes de terre à la napolitaine - Italie, Pompeï

Gatto di patate, gâteau de pommes de terre à la napolitaine - Italie, Pompeï

Nous avons nos plats bien réconfortants à base de fromage comme la raclette ou la fondue.

Tian de légumes d'été

Tian de légumes d'été

Le principe du tian de légumes est de faire cuire, au four, des légumes coupés en tranches fines jusqu'à ce qu'ils soient "confits" dans leur jus et dans l'huile.

Rôti de porc aux pommes de terre sauce à la cancoillotte

Rôti de porc aux pommes de terre sauce à la cancoillotte

C'est un plat facile et simple à faire surtout quand on doit recevoir.

Brunch festif de décembre

Brunch festif de décembre

Pour un repas de fête  en famille ou entre amis, voici un brunch complet, plutôt salé, proposé en buffet pour 10 personnes,  accompagné des 8 recettes qui le composent de l'apéritif au dessert.

Pomme de terre gratinée

Pomme de terre gratinée

  Vous avez fait une raclette hier et il vous reste des pommes de terre et du fromage, ou bien vous êtes seul(e) et vous mangeriez bien un bon petit plat chaud et rapide.

Soupe de quinoa - Pérou (4) Cusco

Soupe de quinoa - Pérou (4) Cusco

Une soupe bien réconfortante, les légumes, céréales et protéines avec l'?uf et le fromage qui composent cette soupe en font un véritable plat complet.

Gratin de pommes de terre aux saucisses de Strasbourg

Gratin de pommes de terre aux saucisses de Strasbourg

Le froid s'est installé et on a bien envie par ce temps de plats qui réchauffent et qui tiennent au corps.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.