La réédition d'un livre de référence.
Un recueil de près de 200 recettes légères (ou allégées), saines, savoureuses et variées.
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Pour chaque semaine retrouvez:Le panier avec des produits de saisonLa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2HUne cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison- Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
Guacamole au saumon au Piment d'Espelette Recette de Guacamole au saumon Voici une recette de guacamole au saumon au piment d'Espelette.
Quel piment choisir : guide pour utiliser le bon piment - Quel piment choisir ? Il existe une multitude de piments Capsicum, vous pouvez acheter des piments de familles différentes, de couleurs différentes, de parfums et bien sûr de piquants différents,.
Présentation du rougail gros piment réunionnais Ingrédients du rougail gros piment Réunion : 4 gros piment (Corne de bœuf en métropole) 2 oignons rouge de préférence.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par Pauline de Couteauxduchef.
Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier ! « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…
Recette : Pâte d’Aji Amarillo maison (piment jaune péruvien) ! - Pâte de piment jaune (ajis amarillos) Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 bocal de pâte La recette de la pâte d\'Aji Amarillo Liste des ingrédients 6…
Poisson grillé à la pâte de piment doux, cuit dans une feuille de bananier et accompagné d'une sauce à la pâte de crevette, au tamarin et au piment doux.
Pour une tarte de 6/8 personnes 300 g de farine 150 g de beurre 1 oeuf 1 cac de piment d'Espelette 2 cas d'huile d'olive un peu d'eau (environ 10 cl) 1 pincée de sel Tamiser la farine.
Ce soir, j’avais très envie de tester une des merveilles envoyée par mon nouveau partenaire Cruzilles, à savoir de la pâte de piment d’Espelette confite.
Le Gochujang est une pâte de piment fermentée traditionnelle coréenne.
Shatta est une pâte de piment très populaire dans la cuisine du Moyen-Orient, elle est facile à préparer qu’ on y devient facilement accro
Facile et rapide à réaliser, cette pâte de piment est un incontournable des cuiisne du monde et saura parfaitement agrémenter vos plats indiens, asiatiques, antillais ou encore sud américains
Ingrédients: 150 gr de piments verts50 gr de piments rouges1 morceau de gingembresel3 cas d'huile 1 cas de vinaigre Préparation: Faire cuire les piment a la casserole.
PASTE BASQUE AU PIMENTS D'ESPELETTE - 750 gr de poitrine désossée et découennée - 250 gr de foie de porc - 1 oignon moyen - 15 gr de sel - 2 gr de poivre- 3 gr de piment d'Espelette moulu- 5 gr de paprika moulu Hacher le tout à grille moyenne, puisMélanger.
Une bonne manière de faire des réserves pour cet hiver.
J'aime beaucoup les recettes faciles qui demandent peu de préparation mais qui n'en demeurent pas moins savoureuses.
J’adore le Sambal Oelek, le sambal est un condiment d’origine indonésienne et malaisienne à base de piments.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de haricots verts plats 8 pommes de terre 4 chorizos 2 oignons 8 gousses d’ail 2 c.