Mon petit boulanger: Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille
Ce livre propose de préparer en famille des pains pour toutes sortes d'occasions : du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter (aux...
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Tags :
Sauce, Pomme de terre, Dessert, Raisin, Cerise, Chocolat, Maïs, Oignon, Pain, Sésame, Biscuit, Goûter, Pâtisserie, Ig bas, Accompagnement, Purée, Légume, Gressin, Pâte
Catégories :
Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Gastronomie, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Goûters, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Dictionnaires et Encyclopédie, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Sauces, Biscuits, Chocolat, Pâtisserie, Tartes, Gastronomie et littérature, Histoire de la gastronomie, Faible en glucides, Perte de poids, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Boulangerie
Ce livre propose de préparer en famille des pains pour toutes sortes d'occasions : du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter (aux raisins et aux noix, aux oignons et à la pomme de terre, à la pomme et à la cannelle, au chocolat et aux cerises, etc.
), c'est tout l'univers du pain qu'Emmanuel Hadjiandreou fait vivre dans ce livre, pains levés bien sûr, mais aussi pain pita, voire chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins à accompagner d'une purée de sésame ou d'un guacamole.
Ce très beau livre qu'Emmanuel Hadjiandreou a imaginé pour son fils, 8 ans, nous ramène à l'émerveillement devant la transformation de la pâte en pain.
), c'est tout l'univers du pain qu'Emmanuel Hadjiandreou fait vivre dans ce livre, pains levés bien sûr, mais aussi pain pita, voire chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins à accompagner d'une purée de sésame ou d'un guacamole.
Ce très beau livre qu'Emmanuel Hadjiandreou a imaginé pour son fils, 8 ans, nous ramène à l'émerveillement devant la transformation de la pâte en pain.
Caractéristique du produit
Editeur : Rouergue
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 26.1 x 22.4 x 1.8 cm
Date de publication : 08/04/2015
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 26.1 x 22.4 x 1.8 cm
Date de publication : 08/04/2015
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