Vous êtes fatigué(e) d'avoir à trouver chaque soir une idée de dîner original et équilibré qui plaira à toute la maisonnée ? Avec Batch cooking Family, cuisinez 2 h le week-end et préparez les bases de toute une semaine de repas qui raviront à coup sûr petits et grands.
Des idées de recettes printanières et estivales : soupe glacée à la provençale, salade de pâtes au fenouil et vinaigrette aux anchois, rouelle de porc grillée au barbecue, terrine de chèvre frais aux courgettes, ceviche de calmar, pêches rôties au miel d'oranger et au romarin.
Plus de 60 recettes / Des recettes de base / Des conseils et informations d'une diététicienne (Marie-Laure André, créatrice du blog passion-nutrition.
Saviez-vous qu'il était possible de réaliser de délicieux brownies avec de la patate douce et des haricots rouges ? Que la courgette remplace subtilement le beurre dans un gâteau au chocolat ? Que l'on peut préparer un clafoutis aux cerises 100 % végétal et des moelleux aux abricots à base de pois chiches ? À travers 60 recettes plébiscitées par ses fans ou totalement inédites, Hervé Cuisine nous apprend à utiliser des aliments souvent méconnus ou boudés des pâtissiers : légumes, laits et jus végétaux, sucres non raffinés, purées et pâtes de fruits.
Cake aux pommes acidulées Cette semaine je vous propose cette recette de cake aux pommes acidulées.
Une poêlée qui est rapide à préparer, pratique quand on n'a pas trop de temps à consacrer au repas.
Des petites verrines acidulées pour le "Défi # 8" organisé par "Manou & Co" qui à choisi comme ingrédient : le citron, pour le plus grand plaisir de mes papilles.
Fans de fromage puissant, cette recette est pour vous ! Dans cette recette les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis par la béchamel et les les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis par la béchamel et les pommes.
Je vous propose de déguster un tartare de saumon aux saveurs acidulées pour une entrée pleine de fraîcheur.
Ah, retour aux recettes sucrées pour ce 100e article ! Avec l’arrivée des premières fraîcheurs, je vous ai concocté un dessert avec des cranberrys.
Ingrédients : (4 grosses verrines) 250 g de betteraves rouges, 250 g de marcarpone, 1 jus d'un 1/2 citron vert, 1 pomme granny.
La recette de Ecaterina Paraschiv, chef d’Ibrik Kitchen à ParisNiveau de difficulté : très facile
Verrines de carottes: Délicieuse recette de vérine de carotte avec le poivre timut du népal.
Pour l'anniversaire de maman, j'ai réalisé cet entremets salé du livre "Délices en reliefs" de Demarle.
Ingrédients pour 4 personnes: 1 lobe de foie gras 2 mangues (pas trop mûres, elles auront plus de tenue et donneront la saveur acidulée) 12,5 cl d’hydromel moelleuxdu bon painquelques grains de sel marin Préparation: Dénerver le lobe de foie grasLe couper.
J’avais fait une première version de ce plat dont la recette provient du magazine « Saveurs Green » de janvier/février 2021 et je n’avais pas été convaincue : trop acide avec le jus de citron et pas assez cuit avec 20 min.
Une jolie recette simple à réaliser avec de bonnes tomates et les premières pommes granit de la saison.
Le filet mignon à part à la sauce tomate ou farci, je n'ai pas trop souvent d'idées pour le préparer.
Charal se fait la parfaite alliée de celles et ceux qui reçoivent grâce à des pièces de bœuf 100% françaises aux découpes originales et sophistiquées.
C'est une recette toute simple, réalisable aussi sans le Thermomix, mais celui-ci permet une réalisation rapide, sans surveillance, on.