Mes meilleures recettes de LASAGNES: CARNET A REMPLIR par vos soins | RASSEMBLEZ VOS 45 meilleures RECETTES dans ce livre de 151 pages

Les produits chinois dans mon placard

Photo t-mizo @Flickr Je reprends aujourd’hui une série d'articles que je n'avais pas enrichie depuis un moment, que j'ai nommée "dans mon placard" puisque le but était de vous présenter les produits que j'ai chez moi et que je vous recommande, en provenance.

Source: Not Parisienne

Poulet à la thaïlandaise au cari rouge +

J’ai combiné trois recettes pour cuisiner ce poulet entier découpé en quatre morceaux et cuit dans une sauce fine, mais relevée.

Source: La cuisine de Messidor

Chipirons au Piment d’Espelette à la plancha

J'adore la cuisine du Pays Basque ou le poisson est à l'honneur, les piments d'Espelette aussi et le tout souvent cuit à la plancha gaz ou en sauce avec des tomates.

Source: Audrey Cuisine

Burgers de dinde express au cari +

Un sympathique repas goûteux qui convient bien à un midi pressé, des galettes légères de dinde hachée enfermées dans des petits pains naa.

Source: La cuisine de Messidor

Poulet à la thaïlandaise, sauce au lait de coco +

Avec l’arrivée de jours plus frais revient l’envie de plats mijotés.

Source: La cuisine de Messidor

Sauce minute au sans-viande à l’italienne

Les sans-viande du commerce, même quand leurs saveurs sont censées s’inspirer de la cuisine thaïe ou italienne, manquent de goût.

Source: La cuisine de Messidor

Filets de poisson blanc, sauce à la thaïe +

Rien de plus facile que de conférer des saveurs thaïlandaises à des filets de poisson.

Source: La cuisine de Messidor

Curry jaune de poisson sauce Thaï

Ma technique consiste à faire cuire les tranches de poisson entières à la vapeur pendant quelques minutes pendant que la sauce et les légumes mijotent au wok.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Haricots verts à la sauce japonaise (végétalien, vegan) ?

J?avoue que je n?ai jamais aimé les haricots verts.

Source: France végétalienne

Boulettes de dinde épicées à la thaïlandaise

Pour 5 : 4 ou 5 champignon chinois 500 à 600 g de blanc de dinde 2 càc de gingembre ½ càc de pâte de curry (selon le goût) 2 càs sauce de poisson asiatique 1 càc de sucre 1 oeuf, légèrement battu 2 oignons jeunes, blanc et parties vertes hachées finement.

Source: Shukar Cooking

Foie de veau à la thaïlandaise +

Je n’étais pas sûre de réussir cette improvisation en cuisant le foie, la matière grasse était peut-être insuffisamment chaude ou le f.

Source: La cuisine de Messidor

Tiramisù

On entend et lit un peu n'importe quoi en matière de tiramisù ; s'il est bien une recette qui est galvaudée c'est bien celle-ci avec des variantes impossibles.

Source: La popote du cochon

Aubergines laquées au miso

Quand je fais mes courses, j'adore découvrir des produits d'autres cultures pour les utiliser dans mes recettes.

Source: Audrey Cuisine

Tempuras de carottes et oignons rouges, sauce miel, soja et gingembre

Je sais bien que la nourriture frite est riche et mauvaise pour la santé, mais personnellement j'ai du mal à admettre qu'il en va de même pour les tempuras! Ok ils sont frits, mais leur goût est tellement fin et leur pâte si aérienne que j'ai toujours.

Source: Not Parisienne

Quenelles sauce Nantua de Colette

De notre séjour à Lyon, en Mai dernier, j'avais ramené des quenelles au brochet.

Source: Le Palais des Saveurs

Yakitori (végétalien, vegan) ?

Bien dorées, luisantes de leur sauce couleur miel, ces petites brochettes japonaises raviront les papilles des amateurs de sucré-salé! Pour cette version végétalienne, nous avons décidé de vous en proposer 3 types: au seitan, au tofu et aux champignons.

Source: France végétalienne