« Mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du Goût du vin.
Le grand livre de la cuisine a conquis des centaines de milliers d'amateurs de cuisine, débutants ou confirmés depuis la parution de sa première édition.
Cousin du roi de France Louis XV, le prince Louis-François de Bourbon-Conti fut un mécène protecteur des intellectuels de son temps comme Diderot, Beaumarchais et Rousseau et un très célèbre collectionneur d'oeuvres d'art.
« Cher journal, Lundi, j'ai grelotté sous une averse ; mercredi, mon fils a mangé les pions du jeu de dames ; jeudi, ô joyeux lendemain de fête ; puis ménage de printemps, journée sans ménagement, dimanche en famille.
En ce dimanche, le Rendez-vous était donné à l’Espace 3000 à Hyères pour le Salon du Chocolat, de la Gastronomie et du Vin.
Bonsoir à tous !! Le mois de Juin a bien commencé … Plus que quelques jours avant l’été … Le soleil, la mer, les vacances … De bons moments en perspective !! En attendant .
Une recette de cuisine et vins de France que j'ai adapté avec des filets de Sardines.
Pour un tour en cuisine rapide n°142 J’ai été pioché chez : Chantal C’est Kali qui vient piocher chez moi.
Une petite entrée très agréable, trouvée sur le livre "cuisine et vins de France, cakes et terrines".
Après les tomates cerises confites, picorées en apéro, voilà une tarte au pistou fort sympa pour l'été !!! Facile et bon marchéPour 6-8.
Je vous propose aujourd’hui une recette délicieuse de simplicité que j’ai imaginée au moment de l’ouverture du Black & Wine en septembre 2014.
Aujourd'hui je vous propose une pizza réalisée à la fin de l'été dernier, délicieuse avec du chèvre , des figues et du miel.
Ces dernières années, voire décennies, les questions environnementales ont le vent en poupe.
Une recette inspirée du "Gâteaux aux abricots" du livret Gâteaux faits maison - Cuisine et Vins de France - éditions marie claire.
Découverte des vins Fabre en Provence au restaurant Substance La semaine dernière j'ai été invitée à un déjeuner presse au restaurant Substance (Paris 16ème) pour découvrir des accords mets et vins autour des vins Château de L'Aumerade et Château de.
Les fêtes de fin d'années approchent et pour garnir la table comme il se doit, quelque soit le menu, un bon vin est de mise.
L'Ardèche est une grande région viticole en France qui produit depuis l'époque Romaine.
Rien de plus simple à préparer que ces petites bouchée de dinde au bacon, tartinées de Boursin cuisine échalote-ciboulette et badigeonnées de moutarde à la bière.
Idée apéro du sud ouest Il y a bien longtemps que je ne propose plus de cacahouètes à l'apéritif, et que je remplace de plus en plus souvent un alcool fort par une bonne bouteille de vin.
Toujours dans l'optique de sauver mes données perdues, je vous donne à nouveau une petite recette qui sent bon l'été, on attend tous le retour des légumes d'été voici de quoi patienter ! Pour 2 personnes, il vous faudra: 1 boite de tomates cerises 1.
Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique.
Gérard Bertrand : l'art de vivre les vins du Sud Quel est l'homme qui se cache derrière les vins Gérard Bertrand ? Quelle est sa philosophie, ses valeurs mais aussi quelles sont ses ambitions ? Pour vous révéler tout le potentiel de ces vins super premium.
L' Alsace et ses vins: Pinot, Gris, Riesling, Crémant, Pinot Noir et mon préféré le Gewurztraminer .
Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).