Plus de 140 recettes gourmandes, rapides et faciles ! Côté sucré :Pâte sablée, feuilletée, petits biscuits, gâteaux, cheesecakes, tartes, mousses, crèmes, crêpes.
- Fruits frais, fruits séchés, compotes, chocolat noir.
150 recettes dont une bonne partie de recettes de plats de pâtes, mais aussi des riz, des plats de légumineuses et de légumes.
La seule et unique référence de la pâtisserie : 750 recettes et 480 photos !Retrouvez toutes les recettes réparties en 5 grandes parties :Pratique de la pâtisserie : choisir les ingrédients, avoir le bon matériel.
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Creme chocolat express thermomix, pour vos tartes et gâteaux, less enfants l'adorent voila la recette facile pour faire la creme chocolat express thermomix.
Alliance simple mais efficace entre un biscuit dacquoise, une mousse au chocolat et une farandole de fruits rouges.
Retrouvez la recette des scones poires chocolat délicieux et moelleux.
Recette de tarte au citron rapide d'après une recette de Mercotte.
Une merveilleuse tarte, la pâte est bien croustillante (on pourrait même imaginer la manger seule sous forme de petits biscuits!) et délicatement parfumée au cacao et la garniture est mousseuse et très gourmande ! Alors forcément elle n'est pas light,.
Bonjour à tous et toutes , je voulais revenir sur ces cookies , avec mes enfants ont les à goûtés avec un chocolat ou avec des crème desserts .
Une simplicité enfantine pour cette recette au Cookéo !! Vous le savez je suis une accro au chocolat , j'ai donc testée ma première recette avec mon ingrédient fétiche.
Pour 6 à 8 personnes : 375 g de crème fleurette 300 g de chocolat noir 250 g de farine 140 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 100 g de noisettes
Bientôt Noël ! Une excellente occasion de se remettre à la réalisation de la gourmandise sucrée phare en ces fêtes de fin d'année : les bûches ! Cette fois-ci, j'ai voulu adapter mon dessert préféré en bûche : l'opéra ! Une parfaite association entre.
Base biscuit : 200 g de farine 100 g de sucre 1 jaune d’œuf 200 g de beurre mou 100 g de noisettes en poudre Crème chantilly : 400 g de crème fluide au mascarpone 60 g de sucre Mousse chocolat 170 g de chocolat à 70% 2 jaunes 70 g sucre+ 1càs de sucre.
La flemme de me lancer dans de la grande pâtisserie aujourd'hui mais envie d'un bon gâteau pour marquer le coup pour la saint Valentin !! j'ai donc faite une charlotte aux biscuits roses de Reims de mon Partenaire Biscuits Fossier avec une nouvelle recette.
Vite faits, vite mangés ! C’est souvent lors d’après-midi pluvieux qu’on a envie de faire de la pâtisserie.
Bonjour! Une tarte bien de saison qui fait la part belle aux marrons glacés et au chocolat, pour Noël c’est parfait non? J’avais gardé précieusement le pot de crème de marron de notre v…
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Feuille d'Automne de Lenôtre (pas à pas en photos) Une recette dans laquelle on apprend à faire de façon professionnelle 4 techniques de pâtisserie : la meringue, le succès, la mousse au chocolat et des décors en copeaux de chocolat.
J'avais envie de faire ce dessert depuis un certain temps mais je n'avais pas le matériel adapté.