Les meilleures recettes de Mayotte
Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte. Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspirat...
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Une petite île dans le canal du Mozambique : Mayotte.
Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspiration africaine, trouve son originalité dans l'utilisation exclusive des produits locaux.
Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n'ont rien à envier à celles que l'on nous propose pour les pique-niques d'été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes.
La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au fil du temps trouvé la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande ?
Ce livre vous propose d'en apprécier l'exotisme, les saveurs et la fraîcheur.
Une nature et une mer généreuses : les ingrédients nécessaires pour que sa cuisine d'inspiration africaine, trouve son originalité dans l'utilisation exclusive des produits locaux.
Principalement à base de poissons, de légumes et de fruits, le tout souvent grillé, ces recettes traditionnelles n'ont rien à envier à celles que l'on nous propose pour les pique-niques d'été par exemple, ou les régimes riches en fruits et légumes.
La population mahoraise, dans son environnement idyllique, aurait-elle au fil du temps trouvé la cuisine idéale : adaptée à la nature qui l'entoure tout en étant saine et gourmande ?
Ce livre vous propose d'en apprécier l'exotisme, les saveurs et la fraîcheur.
Caractéristique du produit
Editeur : Orphie G.doyen Editions
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 55
Présentation : broché
Dimensions : 0 x 0 x 0 cm
Date de publication : 03/05/2019
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 55
Présentation : broché
Dimensions : 0 x 0 x 0 cm
Date de publication : 03/05/2019
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