(Re)découvrez les légumes anciens dans vos assiettes : blettes, butternut, cerfeuil tubéreux, choux raves, crosnes, héliantis, panais, potirons, radis noirs, rutabaga, topinambours cuisinés par de grands chefs.
Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 72
Dimensions : 22.2 x 16.5 x 0.9 cm
Date de publication : 15/09/2015
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