Cuisine végétarienne - 130 recettes
On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végét...
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On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides.
Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines !
Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 130 recettes d'entrées, de plats et de desserts « ovo-lacto-végétariens » (incluant oeufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l'estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco...
des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !
Caractéristique du produit
Editeur : First
Nombre de page : 160
Présentation : Poche
Dimensions : 12 x 8.5 x 1 cm
Date de publication : 21/06/2018
Nombre de page : 160
Présentation : Poche
Dimensions : 12 x 8.5 x 1 cm
Date de publication : 21/06/2018
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