Le livre du rhum
Le rhum, de la canne à sucre jusqu'à la dégustation.Au même titre que le vin ou le whisky, le rhum est un alcool qui mérite ses lettres de nobless...
Voir la suite
Le rhum, de la canne à sucre jusqu'à la dégustation.
Au même titre que le vin ou le whisky, le rhum est un alcool qui mérite ses lettres de noblesse.
Arômes exceptionnels, saveurs délicates...
sous la langue, ce fabuleux nectar se laisse déguster comme un grand cru.
Et contrairement aux idées reçues, les Caraïbes ne sont pas l'unique lieu de production de ce spiritueux.
Des Caraïbes à l'Amérique latine en passant par l'Europe et le Japon, les auteurs nous invitent à la découverte des plus grands rhums, connus ou moins classiques, et nous ouvrent les portes des distilleries dont les méthodes de travail se partagent entre tradition et modernité.
Caractéristique du produit
Editeur : Place Des Victoires Eds
Format : Illustré
Nombre de page : 304
Présentation : relié
Dimensions : 28.8 x 24.6 x 3.2 cm
Date de publication : 17/08/2017
Format : Illustré
Nombre de page : 304
Présentation : relié
Dimensions : 28.8 x 24.6 x 3.2 cm
Date de publication : 17/08/2017
Nous vous recommandons ces produits
Le rhum et ses coktails - & autres alcools de canne à sucre
Ingrédients, matériel, conseils de préparation.
Pourriture noble
Pour tous les amoureux du vin, Bordeaux est le centre du monde, et la tradition viticole s'y perpétue, immuable.
Feu vif n.9 (edition 2020)
Denny Imbroisi, ambassadeur Lavazza, chef des établissements parisiens Ida, Epoca et Malro fera la couverture, en nous emmenant dans son Paris d'Italien, à la rencontre de ses producteurs, ses amis et ses repères.
Almanach des gourmands
> Chaque semaine, le lecteur retrouve 2 recettes (galette des rois à la frangipane, financiers à la pistache, confiture de marrons, cheese-cake au citron.
Vous apprécierez ces recettes
STAR DU JOUR : Nadia
La Star du Jour est : Nadia Elle a réalisé : LE PAIN COCOTTE Bravo et merci Nadia pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
Brioche de Nadia
Nadia du blog " Les gourmandises de Nadia " nous propose un concours , ou pour participer il faut réaliser une de ses recettes.
Recette de la pâte pizza sans gluten, de Nadia Sammut
Nadia Sammut, première cheffe étoilée au monde sans gluten, est à la tête de l’auberge La Fenière (Vaucluse) et créatrice des farines Kom & Sal (Vaucluse).
Tarte aux fraises pistache de Christophe Michalack pour le concours de Nadia
Selem alaykoum/Bonjour Bon je sais …ce n’est pas trop la saison des fraises…mais quand j’ai découvert ce joli concours sur le blog de Nadia “il parait que c’est bon“,je me suis dit “obliger d’y participer”parce que je suis avant tout fan de tartes en.
Petits déjeuners et gouters concours chez Nadia
Petits déjeuners et gouters concours chez Nadia Voici ma participation au sympathique concours chez sur le thème des petits déjeuners et gouters autour du monde, je lui avais promis d’y participer,alors voilà ce que je lui propose… de bonnes brioches!!.
Concours thème chocolat organisé par Nadia
Je participe au concours de Nadia sur le thème du chocolat.
Rougail Saucisses de Nadia
C'est la 3ème fois que je fais la recette de rougail saucisses de ma nièce Nadia (la femme de mon neveu qui est Réunionnaise et vie sur l'île de la Réunion).
Boutique Nadia sur Nos Saveurs | Retrouvez les saveurs d'ailleurs auprès de chez vous dans toute la France
Je vous propose mes créations sucrées.
Rougail saucisses d'après la recette de ma nièce Nadia (Réunionnaise)
Envie d'un bon vrai rougail mais pas ceux que l'on trouve insipides avec des saucisses basiques .
Boutique Nadia créations sur Nos Saveurs | Retrouvez les saveurs d'ailleurs auprès de chez vous dans toute la France
Je vous propose mes créations sucrées.
Boutique Nadia's cook sur Nos Saveurs | Retrouvez les saveurs d'ailleurs auprès de chez vous dans toute la France
Je suis là pour vous faire découvrir la cuisine marocaine est ses saveurs ses secrets biensur sucré salé n'hésitez pas à me connecter pour petite et grande qualité.
Bûchettes Nadia sans cuisson
Très bonnes ces petites bûchettes trouvées chez Christhumm pas besoin de cuisson ! Nous les avons préférées froides qu'à température.
STAR DU JOUR : Sophie
La Star du Jour est Les bonheurs de Sophie elle a réalisé : FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX Bravo et merci Sophie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Bridgette
La Star du Jour est Bridgette elle a réalisé : TARTE AU SAUMON ET EPINARDS FRAIS Bravo et merci Bridgette pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Marie - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
La Star du Jour est Marie elle a réalisé : FONDANT POMMES /MASCARPONE Bravo et merci Marie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Naja
La Star du Jour est Naja elle a réalisé : SAVANE AU VAROMA Bravo et merci Naja pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Marie
La Star du Jour est Marie elle a réalisé : PAIN MULTIGRAINS Bravo et merci Marie pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Gigi
Star du Jour est Gigi LA CUISINE DE GIGI elle a réalisé : SALMI POULET Bravo et merci Gigi pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre