Le grand manuel du traiteur
Les recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises... Pic foie gras, mangue & pain d'épice - pic de boeuf sauce caramélis...
Voir la suite
Tags :
Poulet, Boeuf, Sauce, Chou, Tomate, Poivron, Entrée, Dessert, Fraise, Chèvre, Chocolat, Pain, Safran, Pesto, Rapide, Gâteau, Pâtisserie, Burger, Mangue, Sans gluten, Foie gras, Panna cotta, Ig bas, Sandwich, Gaspacho, Macaron, Buns, Noix de St Jacques, Coleslaw, Foie, Enfant, Légume, Saint honoré, Pain d'épices, Grèce, Coquille St Jacques, Paris brest, Mini, Caramélisée, Sans allergène
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Entrées, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Régime spécial, Brunchs - Réceptions - Buffets, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Pain, Sauces, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Europe, Chocolat, Pâtisserie, Tartes, Guides gastronomiques, Aliments complets, Faible en glucides, Perte de poids, Régimes anti-allergiques, Sans gluten, Santé cardiaque, Cuisine grecque, Boissons, Boulangerie, Cuisine salée, Burgers, Santé
Les recettes de base à décliner en mini choux, pics, sandwichs, mignardises...
Pic foie gras, mangue & pain d'épice - pic de boeuf sauce caramélisée - mini burger - buns poulet & coleslaw - religieuse à la crème de poivron - Paris-Brest chèvre & pesto - macaron foie gras - saint-jacques au safran - gaspacho tomate & fraise - macaron chocolat - mini Saint-Honoré - panna cotta ananas...
Pour tous ceux qui rêvent d'une réception d'exception.
Caractéristique du produit
Editeur : Marabout
Format : Illustré
Nombre de page : 288
Présentation : broché
Dimensions : 33.5 x 25.7 x 3.2 cm
Date de publication : 11/10/2017
Format : Illustré
Nombre de page : 288
Présentation : broché
Dimensions : 33.5 x 25.7 x 3.2 cm
Date de publication : 11/10/2017
Nous vous recommandons ces produits
Le petit manuel des petits fours
Pâte à choux - pâte feuilletée - pâte à buns - pain de mie - pesto - légumes confits - tapenade - mini burgers - buns saumon & crème wasabi - éclairs à l'avocat - paris-brest chèvre pesto - mini blinis à la truite fumée - macarons foie gras.
Cuisiner avec un rice cooker - super facile
A quoi sert un rice cooker, à part à cuire du riz ? Surprise.
LE REGIME IG BAS
70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER UN ACCOMPAGNEMENT PRATIQUE PAR UN DIETETICIEN-NUTRITIONNISTE.
L'Instant cru: Des recettes incroyables mais... crues ! Sans lait, ni oeuf, ni farine... et sans cuisson
Une proposition joyeuse et ludique à repenser sa nourriture pour en renouveler les plaisirs.
Vous apprécierez ces recettes
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
45 idées de recettes fraîcheur
Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.
Mini brioche burger, au foie gras et confit d'oignons
Encore une entrée, pour les fêtes de Noël qui approchent.
Mini-choux au foie gras et confiture de figues
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Verrine panna cotta au foie gras, pain d'épices et magret de canard
Vous avez envie de cuisiner du foie gras ? Je vous propose une délicieuse entrée pour le dîner du réveillon du jour de l'an.
Mini macarons au foie gras de canard sur un lit de confit d'oignons rouges avec des airelles
Une belle et bonne petite entrée pour les fêtes de Noël et fin d'année qui approchent.
Petits flans de courgettes sauce poivron rouge
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Mini brioche au foie gras, magret de canard avec du confit d'oignons
Dans quelques jours, c'est la SAINT VALENTIN , donc je vais vous donner quelques recettes très faciles à faire et à refaire.
Sushis de foie gras et mangue
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
10 recettes de souper avec du poulet
Vos soupers de semaine se suivent et se ressemblent tous? Je connais ça.
Gâteau hamburger
Un bon gros hamburger de 24 cm, ça fait rêver ! J'ai fait cuire une brioche pour le pain.
Bagels garnis au chèvre, tomates confites aux noisettes
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Pizza sans gluten, pâte à base de chou-fleur
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Gratin de pâtes navet et carottes, sauce SACLA aubergines et poivrons
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Salade de lentilles corail (roses) et patates douces, sauce tahin (purée de sésame)
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Hamburger maison, porc, aubergine et comté
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Cake aux noix de Saint Jacques, olives et tomates confites
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Courgettes farcies façon pizza
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Petits flans apéro aux tomates confites et chèvre
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Minis cannelés aux sardines et tomates confites, sans gluten
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .