Le grand livre des Glaces: Plus de 110 recettes glaces et desserts glacés gourmands !

100 recettes indispensables pour les givrés de glaces et de desserts glacés. Sorbet, crème glacé, granité, parfait, yaourt, vacherin... pour chang... Voir la suite

Tags : Dessert, Noix de coco, Fraise, Chocolat, Rapide, Pâtisserie, Glace, Café, Melon, Sorbet, Omelette, Nougat, Légume, Glacé, Maison

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Desserts, Fromages, Régime spécial, Guides et recettes, Chocolat, Glaces, Pâtisserie, Tartes, Aliments complets, Perte de poids, Boissons

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Description produit

100 recettes indispensables pour les givrés de glaces et de desserts glacés.
Sorbet, crème glacé, granité, parfait, yaourt, vacherin...
pour changer de la coupe vanille-fraise !
Glace au chocolat, Sorbet au melon, Glace à la noix de coco, Café liégeois, Sorbet à la framboise, Omelette norvégienne, Nougat glacé...
Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison.

Caractéristique du produit

Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 272
Présentation : broché
Dimensions : 23.1 x 18.2 x 3.1 cm
Date de publication : 12/05/2021

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