Le goût des pesticides dans le vin

Gilles-Éric Séralini et Jérôme Douzelet expliquent comment les pesticides influent sur le goût du vin et montrent qu'il est possible d'éduquer ses... Voir la suite

Tags :  Alcool, Vin

Description produit


Gilles-Éric Séralini et Jérôme Douzelet expliquent comment les pesticides influent sur le goût du vin et montrent qu'il est possible d'éduquer ses papilles afin de déceler leur présence.

Caractéristique du produit


Editeur : Actes sud
Présentation : broché

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