Tarte à la bière ou au libouli, rabotes, gâteau battu, gaufres sèches, fourrées, de Liège ou de Bruxelles, cramiques : plus de 110 recettes traditionnelles du nord de la France et de la Belgique.
Pour sa 10e édition, l'émission culte s'invite à votre table ! Un grand voyage gourmand au coeur des villages préférés des Français.
Découvrez les trésors du goût que recèlent la capitale et sa région !Métropole pâtissière, vigneronne, maraîchère, crémière, bouilleuse de cru, Paris s'est dotée d'un terroir et d'un patrimoine gourmand bien à elle.
UN PANORAMA COMPLET DE LA BIERE EN FRANCE.
Le Coq à la bière est un plat typiquement du Nord de la France, une authentique recette du terroir des brasseries du Nord.
Après la tarte au maroilles façon mug, je me devais de vous proposer un plat de chez nous en mug.
Cet été, j'ai eu l'occasion de faire une petite virée à Porto, dont je vous ai déjà parlé ici.
Encore une petite recette du Nord de la France : gratin de chicons (ou endives) à la bière du Nord et aux noix.
Ma grand-mère maternelle était Chti et nous préparait régulièrement des spécialités du Nord de la France, mais également de la Belgique.
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Un plat belge et du Nord de la France.
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
L’escalivade ou escalivada est un plat catalan typique à base de lanières d'aubergines et de poivron rouge, cuites au four, arrosées d'huile d'olive et qui se marie à merveille avec la cuisine estivale du sud de la France.
Ma grand-mère maternelle était Chti et nous préparait régulièrement des spécialités du Nord de la France, mais également de la Belgique.
Il neige ! Rien de comparable à ce qui tombe dans le nord de la France mais ces 15 cm d’épaisseur blanche suffisent à paralyser une.
Pour ce 1er décembre qui nous emmène tout droit vers les fêtes de fin d'année, Noël et Nouvel An, je vous propose la recette de lapin à la bière de Noël de Pierrot, le restaurateur du nord qui a animé pendant des années une émission culinaire sur France.
Carbonade Flamande (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française des Flandre et plaines du Nord de la France.
Rien de plus simple à préparer que ces petites bouchée de dinde au bacon, tartinées de Boursin cuisine échalote-ciboulette et badigeonnées de moutarde à la bière.
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Article invité écrit par Thomas du blog Happy Beer Time, merci Thomas pour la découverte de ce bar à bière ;-) Il y a en France des endroits comme