A l'heure où la presse s'extasie devant de nouveaux chais clinquants à plusieurs millions d'euros, imaginés par de célèbres architectes, la vigne se meurt.
Artisan cuisinier, c'est le mot.
Nous avons tous envie de nous réapproprier notre alimentation, de manger bon et sain, à partir de produits frais et locaux.
Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne.
Bonjour mes gourmands ! Même si les températures du week-end nous ont donné l'impression d'être encore en été, le calendrier, lui, nous rappelle que bientôt nous serons en automne ! C'est la saison où la nature est la plus belle ! La diversité des couleurs.
Cette année, la nature nous a gâtés, elle a été très généreuse.
C’est la saison des champignons et cette année, la nature est généreuse, les bois et forêts regorgent de ces merveilles que sont les cèpes, les chanterelles.
Meringues de Lenôtre Une recette à la façon d'un grand chef pour être sur de bien la réussir.
Soupe d'automne potiron châtaignes Une recette de soupe toute simple mais pourtant très bonne et avec très peu d'ingrédients, parfaite pour commencer un repas en douceur .
L’automne apporte son lot de « cadeaux de la nature », comme j’aime les nommer : tous ces beaux fruits qui mûrissent dans nos vergers.
En automne le raisin fait son show : blanc ou noir, avec de gros grains ou des petits, c'est toujours un plaisir de le déguster nature.
Découvrez ma recette de pain pita aux bouchées Carte Nature, aux légumes d'automne, Idéal pour un repas comfort food à déguster ensemble autour d'une table.
L?automne et le début des frimas? C?est la pleine saison des cucurbitacées de toutes formes, qui nous rappelle la palette d?explosion de couleurs de dame nature?
L’automne s’est installée avec encore une fois une nature généreuse puisqu’elle nous offre des produits absolument délicieux.
Du coquelet rôti au miel, raisins confits et figues pour saluer les premiers jours d’automne.
L’automne depuis le 23 septembre… et bientôt octobre ! La lumière de fin d’après-midi se fait différente, plus dorée comme la nature.
On ne se lasse pas du magnifique spectacle que nous offre la nature en automne.
Découvrez ma recette de pain pita aux bouchées Carte Nature, aux légumes d'automne, Idéal pour un repas comfort food à déguster ensemble autour d'une table.
Quand Elise de Natura Sense m'a recontactée pour renouveler notre partenariat, j'ai été vraiment ravie ! Elle m'a laissé choisir parmi leur collection le livre dont j'avais envie.
Il existe dix mille recettes pour mettre en valeur ce fruit d'automne.
Article remonté pour cause de Vacances La nature commence à revêtir ses habits d'automne.