L'année à bloc : chefclub en 365 jours

365 jours avec Chefclub !Terrine de cordon-bleu, salade raclette, tarte hérisson, gratin de crêpes... bec salé ou sucré, découvrez les recettes cré... Voir la suite


Description produit


365 jours avec Chefclub !
Terrine de cordon-bleu, salade raclette, tarte hérisson, gratin de crêpes...
bec salé ou sucré, découvrez les recettes créatives et très gourmandes de Chefclub !
Et pour encore plus de fun, testez-vous tout au long de l'année avec des quiz culinaires.
À vos fourneaux !

Caractéristique du produit


Editeur : Play Bac Eds
Présentation : cartonné

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J'ai déjà souvent testé le mariage courgette/menthe: Gratin de courgettes/ menthe et noisettes, Croustillants feta / courgettes / menthe, Tartinade de courgette à la menthe, Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe, Pancakes courgettes.

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Chez nous c'est soupes et veloutés tous les jours, y compris en été, sauf que nous les consommons plutôt frais ! En fait je le prépare.

Velouté de petits pois à la menthe

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Eh oui ! La menthe du jardin est très présente Pour 4 personnes : 300 g de petits pois surgelés du bouillon poivre blanc 20cl de crème fleurette 10 feuilles de menthe ciselée Mettre les petits pois encore surgelés dans une casserole, couvrir à hauteur.

Velouté de petits pois à la menthe

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Un délice tout simple à réaliser avec des petits pois et de la menthe du jardin ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -600 g de petits pois frais écossés -1 échalote -1 bouquet de menthe fraîche -bouillon de volaille -une goutte d'huile d'olive Préparation.

Velouté de petits pois à la menthe

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Un délicieux velouté avec un léger goût de menthe….

Velouté de petits pois à la menthe

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POULET AUX PETITS POIS ET POIS GOURMANDS RICOTTA MENTHE

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Et voila que définitivement le printemps s’installe a petits pas la menthe pointe le bout de son nez dans le jardin et comme une envie de verdure … POULET AUX PETITS POIS ET POIS GOURMANDS RICOTTA MENTHE préparation 15 mn cuisson 20 mn 400 gr de poulet.

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Valérie nous a fait découvrir il y a quelques jours une délicieuse soupe froide de petits pois à la menthe, super facile à faire.

Velouté de petits pois à la menthe

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Potage, velouté, soupe ,petits pois, menthe,

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Un velouté à déguster chaud ou froid ! Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 400g de brocolis 300g de petits pois surgelés 1 cuillère à soupe de menthe ciselée le jus et le zeste d'1/2 citron sel, poivre Lavez puis coupez les fleurettes du brocolis.

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Purée de petits pois et asperges Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 kg d'asperges blanches 300 g de petits pois écossés (frais ou surgelés) 1 oignon 1/2 tablette de bouillon de volaille 10 feuilles de menthe 25 cl de crème.

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