Par le tandem à succès de Sür un Siess (18.
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l'École hôtelière de Lausanne.
De la salade oeuf-carotte au strudel aux pommes, en passant par la tarte à l'oignon, la choucroute, le baeckeoffe ou encore le stollen, découvrez 70 recettes alsaciennes traditionnelles où se mêlent culture et patrimoine gastronomique.
Aiguisez vos sens et réveillez vos papilles grâce à ces 40 recettes inspirées du grand écran, de la petite lucarne et de la littérature.
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.
L’abricot est un fruit originaire de Chine qui sera introduit en Grèce puis en Italie par les légions romaines il y à plus de 2000 ans.
C'est un accompagnement vraiment gagnant lors d'un bon repas.
Des marchés provençaux, on ramène tous les ans de la pulpe de pruneaux préparée par un petit producteur de la région d'Agen.
Recette rapide de la focaccia italienne avec de l'eau gazeuse, des olives, du fromage, du pesto
Un apéro ou une salade à accompagner ? Ce classique ne nécessite pas de temps pour lever ! Il suffit de suivre la recette et en 25 minutes, vous pourrez en déguster un morceau tout chaud&…
Je vous propose une recette simplifiée de focaccia, la pâte est moins épaisse et un peu moelleuse puisqu'on "zappe" le temps de pause et qu'on utilise de la levure chimique.
Il parait qu'il faut autant de jours que de différence d'heures pour se remettre d'un voyage avec un décalage horaire.
Aujourd’hui, je vous propose de voyager à défaut de pouvoir sortir de chez vous! Que diriez-vous de visiter l'Europe à travers des recettes de chaque pays, ou presque? Je vous ai récapitulé ici tous les pays pour lequel je propose une recette sur le.
Des marchés provençaux, on ramène tous les ans de la pulpe de pruneaux préparée par un petit producteur de la région d'Agen.
Découvrez la recette de Flammekueche, une recette traditionnelle alsacienne à faire en 30 minutes.
Dimanche dernier nous avons eu une météo maussade et pour occuper mes petites filles de 4 ans je leur ai organisé un atelier de cuisine.
Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis fan de voyages et j'aime ramener des souvenirs culinaires de chaque pays visités! J'aime aussi essayer à mon retour de voyage, de cuisiner des recettes du pays que je viens de visiter, pour prolonger mes.
Le Japon a remporté la Coupe du monde de la pâtisserie 2023, devant la France et l'Italie, lors de la compétition organisée à Lyon au Sirha.