Mieux manger toute l'année avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste.
Avec près de 80 recettes, Le Grand Livre du Snacking s'inspire des tendances actuelles, des recettes du monde et des grands classiques traiteur, pour livrer des créations originales à la fois esthétiques et gourmandes.
Les falafels maison sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, originaires du Moyen-Orient.
Rien ne vaut la douceur d’un velouté pour se réchauffer quand les soirées se font plus fraîches! Le velouté du jour est préparé avec des poireaux.
Ce soir j'ai décidé de vous emmener au Maghreb avec cette harira délicieuse aux notes épicées.
La chorba frik est une soupe traditionnelle à base de blé vert concassé, de viande et de légumes.
Cette recette de Velouté de potiron aux graines de courge et aux baies de Goji sans lait ou sans lactose est très simple et facile à réaliser.
Recette de velouté glacé de betteraves rouges vegan végétarien soupe
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Recette de soupe de courgette vegan, végétarien, rapide, simple, amande, velouté de courgette, crème de courgette
Recette de soupe froide de carottes, cacahuète, orange, vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose
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Recette de terrine de potimarron aux lentilles et aux noix végétarien vegan
Une recette trouvée sur le blog de Claire " Cléa cuisine ", d'après une recette de Valérie Cupillard.
Recette de Salade croquante de quinoa, radis, abricots secs et curry vegan
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Recette de salade de tomates pêches, pois chiche, cumin, vegan, végétarien, sans gluten
Recette de Salade épinards, fraises et tofu pané à la noix de coco vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose
Recette de Tarte spécial restes : fanes et soupe de carottes (sans œufs et sans lactose) végétarien