jean-francois piege, le poisson a sa facon
Cuisiner le poisson ? Trop compliqué ! La plupart des débutants aux fourneaux n'osent pas s'attaquer au poisson, de peur de mal le préparer, de tro...
Voir la suite
Tags :
Sauce, Dessert, Poisson, Italie, Asie, Vietnam, Fromage, Japon, France, Enfant, Micro-ondes, Jean-François Piège, Europe
Catégories :
Livre, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Fromages, Gastronomie, Pâtes, riz, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Apprentissage et techniques professionnelles, Sauces, Micro-ondes, Amérique du Nord, Asie, Europe, Guides gastronomiques, Aliments complets, Cuisine japonaise, Cuisine vietnamienne, Cuisine italienne, Cuisine salée
Cuisiner le poisson ?
Trop compliqué !
La plupart des débutants aux fourneaux n'osent pas s'attaquer au poisson, de peur de mal le préparer, de trop le cuire ou de ne pas savoir bien l'assaisonner.
En réalité, avec quelques bases, le poisson est très simple à cuisiner.
C'est rapide, bon, sain, et pas toujours onéreux si l'on sait reconnaître et choisir les bonnes espèces.
La preuve en 40 recettes hyper simples, réalisées par Jean-François Piège avec seulement trois ingrédients.
Trop compliqué !
La plupart des débutants aux fourneaux n'osent pas s'attaquer au poisson, de peur de mal le préparer, de trop le cuire ou de ne pas savoir bien l'assaisonner.
En réalité, avec quelques bases, le poisson est très simple à cuisiner.
C'est rapide, bon, sain, et pas toujours onéreux si l'on sait reconnaître et choisir les bonnes espèces.
La preuve en 40 recettes hyper simples, réalisées par Jean-François Piège avec seulement trois ingrédients.
Caractéristique du produit
Editeur : Keribus
Format : Illustré
Nombre de page : 164
Présentation : broché
Dimensions : 25.2 x 21.7 x 1.9 cm
Date de publication : 08/10/2014
Format : Illustré
Nombre de page : 164
Présentation : broché
Dimensions : 25.2 x 21.7 x 1.9 cm
Date de publication : 08/10/2014
Nous vous recommandons ces produits
En 2H je cuisine light pour toute la semaine
Pour chaque semaine retrouvez:Le panier avec des produits de saisonLa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2HUne cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison- Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
SIMPLISSIME Les recettes asiatiques les + faciles du monde: Nouvelle édition
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Tapas & Pintxos de Bretagne
En 2005, Anouck & Joris Delanghe ont quitté la région anversoise pour ouvrir une maison d'hôtes culinaire en Bretagne.
Mes raviolis maison
Shish barak, sorrentinos, agnolotti, ravioles, gyozas, wontons, pierogi.
Vous apprécierez ces recettes
Bien choisir son mixeur plongeant pour la pâtisserie - Patisserie.news
Il existe de nombreux modèles de mixeurs.
7 conseils pour bien choisir son matériel pour débuter en pâtisserie - Patisserie.news
Il est indispensable de bien choisir son matériel pour débuter en pâtisserie.
Les 9 livres de pâtisserie à avoir dans sa bibliothèque - Patisserie.news
Les 9 livres de pâtisseries à avoir dans sa bibliothèque pour réussir ses pâtisseries des plus simples aux plus complexes.
Mix pâtisserie, mélange maison de farine sans gluten pour pâtisserie
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Fondant au Chocolat sans farine- Recette Mixte - Gâteau Pâtisserie
Fondant au Chocolat sans farin, Présentement, Je vous ai concocté un fondant au Chocolat sans farine, très fondant grâce.
Recette gâteau au chocolat fondant rapide - Recette pâtisserie.
Recette gâteau au chocolat fondant rapide, Recette d'un délicieux gâteau fondant au chocolat Faites ce délicieux fondant facilement.
Fondant au chocolat sans beurre - Patisserie.news
Recette facile d'un Fondant au chocolat sans beurre.
Fondant baulois, un gâteau très chocolat - Patisserie.news
Recette du fondant baulois, ce célèbre gâteau originaire de la Baule.
Fondant au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 8 personnes : 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 150 g de sucre en poudre 3 œufs 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique du sucre glace Préchauffer le
Fondant chocolat cœur Etnao passion par Valrhôna - Patisserie.news
Recette du fondant chocolat cœur Etnao passion pour les chocos addicts.
Fondant Chocolat et Crème de Marrons - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Temps de Préparation : 20 minutes – Temps de Cuisson : 40 minutes – Difficulté : Facile Pour 6/8 personnes : 400 g de crème de marrons 100 g de chocolat noir 80 g de
Moelleux au Chocolat, Cœur Fondant au Nutella - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 10 minutes – Difficulté : Facile Pour une douzaine de moelleux : 150 g de chocolat noir 40 g de sucre 40 g de
Gâteau Fondant à la Patate Douce - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 1 kg de patates douces 250 g de beurre 150 g de sucre 100 g de farine 5 œufs 1 cuillère à café de poudre de vanille 1 bouchon de bouteille
Gâteau Marbré et Fondant au Nutella - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 1 yaourt nature non sucré (garder le pot pour les mesures suivantes) 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d’huile 4 oeufs 4 cuillères à soupe de Nutella
Panna cotta vanille coulis de framboises - Patisserie.news
Parmi les desserts italiens on retrouve la célèbre panna cotta vanille coulis de framboises.
Mousse d'Avocat aux Framboises - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 4/6 personnes : 2 avocats bien mûrs 250 g de framboises fraîches ou congelées 50 g de sucre roux 1 citron vert 15 cl (ou 150 g) de jus d’orange Peler et dénoyauter les
Financier aux Framboises - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 45 minutes – Difficulté : Facile Pour 6/8 personnes : 150 g de sucre glace 125 g de framboises (fraîches ou surgelées) 100 g
Tarte aux framboises (CAP pâtisserie)
Me revoilà avec une nouvelle recette de tarte, celle aux framboises fraîches garnie de crème d’amande, hummm un régal !Une délicieuse tarte qui comblera les gourmands au dessert ou pendant une pause…
Gâteau aux framboises sans gluten : recette facile - Patisserie.news
Découvrez la recette facile du gâteau aux framboises sans gluten.
Moelleux aux Pêches de Vigne, Framboises et Vanille - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 200 g de beurre 200 g de farine 150 g de sucre 5/6 pêches de vignes (ou 3 pêches normales) 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café