Histoire d'oeufs : 50 recettes ultra-gourmandes pour ceux qui veulent se faire cuire un oeuf
Qui de l'oeuf ou de la poule est le plus délicieux ? L'oeuf, bien sûr ! L'oeuf constitue un élément de base pour de nombreuses recettes, mais il pe...
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Tags :
Plat, Champignon, Oeuf, Poule, Maïs, Moutarde, Salé, Pistache, Crème anglaise, Girolles, Volaille, Chaud, Royaume Unis, Frit, Fruit à coque, Œuf mollet, Poché
Qui de l'oeuf ou de la poule est le plus délicieux ?
L'oeuf, bien sûr !
L'oeuf constitue un élément de base pour de nombreuses recettes, mais il peut aussi être la star de l'assietteR!
À consommer sous toutes ses formes, on peut le déguster aussi bien chaud que froid, en salé ou en sucré, poché ou frit , dur°ou au plat ...
Retrouvez 50 recettes ultra-gourmandes pour vous régaler avec juste des oeufs : oeufs aux girolles façon meurette, oeufs mollets à la florentine, oeufs gratinés à la moutarde et à l'Ossau-iraty, crème anglaise à la pistache...
Au début du livre, découvrez tous les bienfaits de l'oeuf, comment le conserver ou s'assurer de sa fraîcheur, comment recycler sa coquille...
L'oeuf, bien sûr !
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Caractéristique du produit
Editeur : Hachette Pratique
Présentation : relié
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