Graines germées
Et si votre cuisine devenait un jardin ? découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou...
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Et si votre cuisine devenait un jardin ?
découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses.
Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine.
des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions.
Caractéristique du produit
Editeur : La Plage Editeur
Nombre de page : 106
Présentation : broché
Dimensions : 22.1 x 16.1 x 1.1 cm
Date de publication : 06/03/2014
Nombre de page : 106
Présentation : broché
Dimensions : 22.1 x 16.1 x 1.1 cm
Date de publication : 06/03/2014
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