Cuisiner avec les plantes sauvages, c'est composer un magnifique bouquet de textures et de saveurs.
Réunissant les grandes recettes classiques du patrimoine culinaire français, Le Grand Livre de la cuisine française, recettes bourgeoises et populaires est une bible de près de 1 000 recettes qui deviendra rapidement une référence et un indispensable dans vos cuisines.
Mieux manger sans se ruiner, - c'est l'ouvrage de référence pour apprendre à bien choisir ses produits, que ce soit les produits frais (en fonction de leur saison, de leur provenance.
Mieux manger toute l'année avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste.
Découvrez comment réaliser la recette traditionnelle pour préparer une crème pâtissière onctueuse, à partir de lait, jaunes d'œufs.
L'été étant propice aux voyages, posons pour quelques jours nos valises en Autriche et plus précisément à Vienne.
Crème au chocolat au Poivre Timut, une recette avec du chocolat facile et rapide à réaliser pour un dessert propice à l'évasion gourmande.
INGREDIENTS (4 pièces) Briques chocolat: 150g de chocolat noir sans sucre – Guy Roux Chocolatier Quinoa au lait: 300 ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 25ml d…
Vous avez vu ce gâteau avec cette crème au chocolat !!! Comment y résister ???? On va se régaler ! C'est un gâteau simple et facile ! Il est garni d'une crème au chocolat faite maison ! Pour un gâteau il faut : crème au chocolat : 25 g farine t45 25.
Découvrez cette Recette de crème pâtissière au chocolat, qui est est une version de la crème pâtissière classique à laquelle on a ajouté du chocolat noir fondu.
Verrines de chocolat à la crème , une délicieuse crème pour votre dessert de demain , vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Une grosse envie de chocolat entre Noël et Nouvel-an.
Creme lait de soja chocolat cookeo, pour vos tartes, gâteaux.
En dégustant cette crème dessert à la stracciatella, j’ai retrouvé les saveurs de notre séjour à Bergame, durant lequel nous avions fait une halte gourmande au célèbre glacier « La…
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.
Ingrédients de la pâte : 125 gr de beurre doux 125 gr de sucre 2 oeufs moyens un peu battus 1 CAC d'arôme vanille 125 gr.