Foie gras et confits
Foie gras et confits
Foie gras et confits
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CUISINIERE PERIGOURDINE
Bercée par le souffle du vent, la pluie et quelques instants d'ensoleillement, la terre périgourdine fait naître les ingrédients indispensables au bon déploiement de sa cuisine : les champignons.
Foie gras et confits
Plus de 90 recettes gourmandes, mêlant tradition et créativité, pas-à-pas et savoir-faire, pour cuisiner et sublimer le foie gras !
CUISINIERE BEARNAISE
Au pied des Pyrénées, le Béarn affiche fièrement des plats populaires et revigorants, à l'instar de la célèbre poule au pot, instauré plat dominical pour tous les paysans par le roi Henri IV, ou encore la fameuse garbure.
Le Foie gras dans tous ses états
Le foie gras se prête à toutes les fantaisies.
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Cake aux citrons verts
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Joues de porc mijoté aux citrons et olives au multicuiseur
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La Confiture de citrons d’André
La Confiture de citrons d'André Petite contribution d'André, que je remercie au passage.
CITRONS CONFITS (BELDI) À L'HARISSA
C'est la saison, profitez-en !! בס"ד Ingrédients : 10 petits citrons nains ou 3 citrons 2 cs sel fin 1 cs harissa 3 cs jus de citron 3 cs eau Préparation : Trancher fin les petits citrons puis ajouter le sel, le jus de citron puis l'harissa et mélanger.
Ecorces de citrons confits
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Pana cotta aux 2 Citrons sur Canestrelli à la Bergamote
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Bavaroise de Tomates façon Tarte aux Citrons en trompe l’œil
Aujourd'hui c'est la BATTLE FOOD 25 et le thème "TROMPE L’ŒIL et à l'initiative de "la cantine des cousins" La Battle Food a été inventé par Carole du blog Sunrise Over the Sea, c'est un défi entre blogueurs ou pas.
Tarte aux citrons verts
Tarte aux citrons verts Une recette de tarte au citron hyper facile à faire et bien plus rapide que les recettes originales.
Tarte aux citrons
Une belle recette chinée chez Mercotte: une tuerie avec un bon goût prononcé de citron!!! _ une belle pâte sablée _ 2 citrons bio non traités (les zestes+ le jus) _ 40g de beurre mou _ 80g de sucre glace Foncez une cercle à tarte de 20cm de diamétre.