Épicez tout !

Coriandre, safran, piment, cumin, curry... il suffit parfois d'une pincée d'un petit quelque chose pour relever le goût de vos plats ! Sablés au p... Voir la suite


Description produit



Coriandre, safran, piment, cumin, curry...
il suffit parfois d'une pincée d'un petit quelque chose pour relever le goût de vos plats !
Sablés au piment d'Espelette, boulettes de porc et poulet au gingembre, burger d'agneau au ras el-hanout ou encore riz au lait à la cannelle ou cake à la cardamome, ne laissez plus jamais vos épices au fond du placard et utilisez-les au quotidien !

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 64
Présentation : cartonné
Dimensions : 21.7 x 17.8 x 1 cm
Date de publication : 23/08/2017

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