Écrits et discours culinaires - quand les mots se mettent à table
Discours culinaires et oenologiques, littérature gourmande, structure des écrits culinaires, construction des menus gastronomiques, analyse des ma...
Voir la suite
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisiniers vus à la télé, Gastronomie, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Europe, Histoire de la gastronomie, Livres alcools et spiritueux, Boissons
Discours culinaires et oenologiques, littérature gourmande, structure des écrits culinaires, construction des menus gastronomiques, analyse des marques commerciales...
Les particularités de la gastronomie française sont analysées dans cet ouvrage par un collectif de chercheurs et de journalistes européens, qui tentent de formaliser un rapport entre le manger et le parler.
Les discours savoureux ont la part belle dans cette gourmande étude.
Caractéristique du produit
Format : Livre grand format
Nombre de page : 417
Dimensions : 24 x 15.49 x 2.44 cm
Date de publication : 01/09/2016
Nombre de page : 417
Dimensions : 24 x 15.49 x 2.44 cm
Date de publication : 01/09/2016
Nous vous recommandons ces produits
Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor
Vous rêvez de cuisiner tous les jours de bons plats, pas chers, sans passer votre journée en cuisine ou au supermarché ?Découvrez Mentor, la méthode que j'ai créée pour vous aider au quotidien à cuisiner simplement, efficacement et de façon responsable.
SIMPLE
Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.
5 ingredients: rapide & facile
JAMIE OLIVER est de retour! Il a commposé de 130 recettes inédites qui associent chacune 5 ingrédients seulement.
La bible officielle du cookeo: 200 recettes incontournables pour cuisiner au quotidien
200 recettes courtes et rapides à réaliser Des ingrédients faciles à trouver Des infos pour adapter au mieux vos menus Les modes de programmation de l'appareil visibles en un clin d'oeil Avec votre cookeo, régalez-vous de l'apéro au dessert !
Vous apprécierez ces recettes
Gâteau marbré chocolat au thermomix - gâteau moelleux au chocolat.
Gâteau marbré chocolat au thermomix , un délicieux gâteau moelleux au chocolat pour votre goûter, je vous propose ici la recette thermomix.
Gateau chocolat sans farine - un délicieux gâteau au chocolat.
Gateau chocolat sans farine, voila la recette facile et simple pour faire ce délicieux gâteau au chocolat chez vous pour votre dessert.
Gâteau triple chocolat - gâteau à base au chocolat pour votre dessert.
Gâteau triple chocolat , un délicieux gâteau à base au chocolat pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous.
![GÂTEAU AU CHOCOLAT AU FROMAGE BLANC [#CHOCOLAT #GATEAU #YUMMY]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-gateau-au-chocolat-au-fromage-blanc-chocolat-gateau-yum.jpg)
GÂTEAU AU CHOCOLAT AU FROMAGE BLANC [#CHOCOLAT #GATEAU #YUMMY]
Je me suis laissée tenter par la réalisation de ce gâteau au chocolat sans matière grasse récemment vu chez Yumelise.
Gâteau au chocolat fourré aux noix - votre gâteau dessert.
Gâteau au chocolat fourré aux noix, un délicieux gâteau au chocolat au noix pour votre dessert.
Gâteau royal chocolat - Recette Mixte - Dessert - Gateau
Voila ma recette du gâteau royal chocolat pas compliquée, je l’ai simplifiée au max!3 étapes, une mousse chocolat,.
Gâteau chocolat à la crème - faites-vous plaisir avec ce gâteau
Gâteau chocolat à la crème, un délicieux gâteau à la crème pour votre dessert ou vos fêtes.
Gâteau poire chocolat blanc façon gâteau au yaourt.
J 'ai voulu tester ce gâteau , il me restait du chocolat blanc il vous faut pour cette recette prener sur la base du gâteau au yaourt je pense que tout le monde connais c 'est facile à faire .
Gâteau poires-chocolat - Recette Mixte - Gâteau Pâtisserie
Gâteau poires-chocolat, Ce gâteau poire avec des carrés de chocolat est l’une de nos recettes maîtresse et ce dessert a toujours .
Gateau aux pépites de chocolat - recette gateau facile.
Gateau aux pépites de chocolat un délicieux gâteau moelleux au chocolat pour votre goûter en famille, très facile à préparer chez vous à la maison.
Gâteau moelleux au chocolat - Blog Planete Gateau
Découvrez notre recette « Gâteau moelleux au chocolat » ⭐ sur le blog Planète Gateau ⭐ ! Tutoriels, recettes et communauté bienveillante vous attendent ⭐
Recette facile de gâteau au chocolat noir - Blog Planete Gateau
Découvrez notre recette « Gâteau au chocolat intense » ⭐ sur le blog Planète Gateau ⭐ ! Tutoriels, recettes et communauté bienveillante vous attendent ⭐
Recette de Gâteau au chocolat simple et délicieux - Blog Planete Gateau
Découvrez notre recette « Le Gâteau au chocolat- notre BEST OF » ⭐ sur le blog Planète Gateau ⭐ ! Tutoriels, recettes et communauté bienveillante vous attendent ⭐
Gateau chocolat sans gluten - recette facile pour un gâteau.
Gateau chocolat sans gluten, voila une recette simple, facile et rapide pour faire un gâteau choco sans gluten chez vous; bon appetit à tous.
Gâteau au chocolat 12 cuillères à soupe - Recette Mixte - Gateau- Dessert
Le gâteau crémeux 10 cuillères à soupe, qui j’espère vous a beaucoup plus , je vous présente le gâteau au chocolat 12 cuillères à soupe.
Gâteau marbré au chocolat gâteau marbré
Cette recette de gâteau marbré au chocolat a le mérite d'être simple et rapide à réaliser.