Ce livre propose des recettes de confitures, gelées, curds, confits ou encore pâte à tartiner.
La réédition d'un livre de référence.
Crumble d'abricots aux flocons d'avoine Une recette très simple à faire et rapide que tout le monde aime énormément.
Crêpes violettes aux myrtilles Une recette simple et rapide à faire de crêpes aux fruits que les enfants adorent principalement car les myrtilles colorent aussi la bouche et les dents quand on les mange ! Ici, il suffit de cuire les crêpes quelques minutes.
Depuis la maternelle, la maîtresse a donné la recette à vos enfants… Ce classique des classiques, moelleux et délicieux à manger nature, sert aussi de base à toutes sortes de gâteaux plus ou moins fourrés.
Deuxième fruit préféré des enfants, la banane, dont le potassium favorise la concentration, se cuit en quelques minutes.
Enfant, c'est à moi qu'on attribuait la mission d'aller chercher les petits pains chez le boulanger pour le repas du samedi.
Comme chaque année je me suis mise à jouer la fourmi pour l’hiver et après avoir réalisé des confitures de griottes et de cerises, c’était au tour de la confiture d’abricots que mes enfants adorent.
Vous avez déjà essayé de mélange les fruits et légumes pour les compotes de vos bébés ? Après avoir testé courgette, pomme & vanille (un souvenir de confiture dans une maison d'hôtes), puis poire & potiron, j'ai eu envie de tester pomme, ananas, potiron.
Brownies aux noix base au caramel Une recette classique pour les goûters des enfants qui adorent ces petits carrées de chocolat avec le croquant des noix.
Pancakes américains Une recette de Nigella Lawson sur la façon traditionnelle de faire des pancakes qui bien entendu seront meilleurs si vous les déguster avec une confiture de fruits fait maison ou d'une simple compote de myrtilles que les enfants adorent.
Ou la Danette maison Les farinettes tarnaises sont des petits pots maison à la texture crémeuse comparable à de la Danette.
Une confiture de cassis-groseilles pour des petits-déjeuners gourmands.
Framboises à l'eau de vie Une recette très facile et rapide à faire avec juste 3 ingrédients.
Tartelettes à la confiture ou crème de citron (pas à pas en photos) Une recette de Lorraine Pascale que mes enfants adorent.