Description produit



Patrick Jarno nous ouvre les portes du restaurant Delight, espace privilégié au sein de l'hôtel Sofitel Diététique de Quiberon, face à l'océan, temple de la gastronomie minceur.
Soucieux de faire découvrir une cuisine diététique savoureuse et légère, Patrick Jarno élabore chaque jour des plats inventifs qui séduisent les fins gourmets.
Chaque assiette joue avec finesse avec les saveurs locales de la mer : huîtres de la Baie de Quiberon, coquilles St-Jacques de Belle-Île, homards de Houat.
Chaque met, sublimé par le Chef Patrick Jarno, est une invitation à redécouvrir le plaisir d'une alimentation équilibrée.

Caractéristique du produit


Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 208
Présentation : relié
Dimensions : 28.7 x 23.5 x 2.2 cm
Date de publication : 02/09/2015

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