Cuisinière Charentaise : Les meilleures recettes de Charente et Charente-Maritime

La bonne fée nature s'est penchée sur le berceau des Charentes : Charente côté mer, Charente côté terre. Elle a offert des étals de poissons aussi... Voir la suite


Description produit


La bonne fée nature s'est penchée sur le berceau des Charentes : Charente côté mer, Charente côté terre.
Elle a offert des étals de poissons aussi variés que savoureux, des coquillages et des crustacés en abondance.
Le verger et le potager charentais ne sont pas en reste : les pommes de terre se distinguent par leur goût iodé, les melons ont une réputation nationale, les pommes et les poires aussi.
Sans parler des mojettes et des asperges qui s'invitent à toutes les tables de fête.
La liste pourrait encore s'allonger avec le beurre des Charentes, les vins et les liqueurs comme le Cognac.

Caractéristique du produit


Format : Livre grand format
Nombre de page : 76
Dimensions : 24.5 x 17 x 1.3 cm
Date de publication : 06/04/2010

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